肉羊标准化养殖技术图册

第一章 肉羊良种化第一节 国内外主要肉羊品种一、国内主要肉羊品种二、国外引进的主要肉羊品种第二节 肉用羊生产性能测定一、测定条件和要求二、测定羊的个体标识三、测定性状四、肉羊主要性状的测定方法五、超声波活体测定六、胴体等级评定七、遗传评估方法第二章 养殖设施化第一节 肉羊场的布局与选址一、肉羊场选址二、基础设施三、肉羊场的布局第二节 羊舍设计要求与类型一、羊舍设计要求二、羊舍类型三、饲养密度第三节 通风、饮水、消毒、青贮设施一、通风设施二、饮水设施三、消毒设施四、青贮与干草设施第四节 养殖设备与辅助设施一、养殖设备二、辅助设施第三章 生产规范化第一节 肉羊规模化饲养类型一、放牧育肥二、舍饲育肥三、混合育肥第二节 不同用途肉羊的饲养管理一、母羊的饲养管理二、公羊的饲养管理三、育成羊的饲养管理四、羔羊的饲养管理五、育肥羊的饲养管理第三节 羊肉品质与质量控制一、羊肉的营养价值及影响羊肉品质的因素二、肉羊制品与质量监控第四节 饲料原料与加工调制一、饲料原料种类二、饲料加工第五节 肉羊日粮配合一、日粮配合原则二、日粮配合方法第六节 肉羊场生产与经营管理一、肉羊场的生产管理二、肉羊场的计划管理三、肉羊场经营管理的原则第四章 肉羊繁殖第一节 羊的生殖器官与生理机能一、母羊的生殖器官及生理功能二、公羊的生殖器官及生理功能三、发情与鉴定第二节 配种方法一、配种时间的确定与频率二、自然交配与人工辅助交配第三节 肉羊繁殖中的生物技术一、同期发情技术二、胚胎移植技术第四节 妊娠与分娩一、妊娠检查二、分娩与接产三、产后母羊和新生羔羊护理第五章 防疫制度化第一节 常见疫病及其防治与诊治一、口蹄疫二、羊痘三、炭疽四、布氏杆菌病五、羊快疫六、羔羊痢疾七、破伤风八、传染性脓疱九、蓝舌病十、腐蹄病第二节 羊的传染病防治原则及技术一、防制原则与主要措施二、防疫规程及免疫程序第六章 粪污无害化第一节 粪污无害化措施第二节 病死羊处理原则第七章 主推技术模式一、品种的选择、引进技术二、肉羊的杂交利用技术三、粗饲料加工新技术的应用四、无公害羊肉技术工艺五、肉羊全混日粮(TMR)饲喂模式六、高床舍饲模式七、农牧结合粪尿污水无害化处理模式八、重大传染病的诊断和预防新技术主要参考文献