作者：李文有张禄梅
页数：163
出版社：天津大学出版社
出版日期：2020
ISBN：9787561842898
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
《21世纪高职高专“十二五”规划教材：有机化学实验技术》按照绪论、有机化学实验基础知识、有机化学实验技术、有机化合物物理常数的测定、有机化合物合成制备技术和有机综合实验技术等6章进行编写。前4章以培养有机实验技术的基本技能为主；后2章与有机合成结合起来，提升有机综合实验能力。《21世纪高职高专“十二五”规划教材：有机化学实验技术》是高职高专化工类专业的通用教材，也可作为有机合成操作人员进行职业技能培训的教材和专业技术人员的参考书。
本书特色
李文有、张禄梅主编的《有机化学实验技术》是21世纪高职高专“十二五”规划教材。教材共分六章，内容包括：绪论，有机化学实验基础知识，有机化学实验技术，有机化合物物理常数的测定，有机化合物合成制备技术，有机综合实验技术。可作为化工专业有机化学实训教材，也可作为相关专业技术人员的参考用书。
目录
第一章 绪论1.1 实验目的1.2 实验要求1.2.1 实验预习1.2.2 实验操作及注意事项1.2.3 实验记录1.2.4 实验记录示例1.2.5 实验报告1.2.6 试剂的过量百分数、理论产量和产率1.2.7 总结讨论1.3 实验室规则1.4 文献资料第二章 有机化学实验基础知识2.1 有机化学实验基本常识2.1.1 化学实验室内的安全操作知识2.1.2 实验室中意外事故的急救处理知识2.1.3 实验室中一些剧毒、强腐蚀性药品知识2.1.4 防火、灭火常识2.2 化学实验常用玻璃仪器的认知2.2.1 玻璃仪器的名称、规格、用途和注意事项2.2.2 玻璃仪器的洗涤与干燥【技能训练一】仪器的认领、洗涤和干燥第三章 有机化学实验技术3.1 台秤与电子分析天平、电光分析天平的使用3.1.1 台秤的使用3.1.2 电子分析天平及电光分析天平的使用方法及注意事项【技能训练二】分析天平称量练习3.2 玻璃工操作和塞子配置【技能训练三】玻璃管（棒）的加工和塞子的钻孔3.3 常用反应装置3.3.1 回流冷凝装置3.3.2 滴加回流冷凝装置3.3.3 回流分水反应装置3.3.4 滴加蒸出反应装置3.3.5 搅拌反应装置3.3.6 蒸馏装置3.4 重结晶技术3.4.1 溶剂的选择3.4.2 溶解固体3.4.3 趁热过滤3.4.4 结晶3.4.5 减压过滤（抽气过滤）3.4.6 晶体的干燥【技能训练四】乙酰苯胺的重结晶3.5 干燥与干燥剂的使用3.5.1 干燥方法概述3.5.2 液体有机化合物的干燥3.5.3 固体有机化合物的干燥3.5.4 气体干燥剂的类型及选择3.6 气体的吸收3.6.1 气体吸收方法3.6.2 气体吸收剂的选择3.7 液体化合物的分离与提纯3.7.1 蒸馏技术【技能训练五】蒸馏及沸点的测定3.7.2 分馏技术【技能训练六】分馏3.7.3 减压蒸馏技术【技能训练七】环己醇的减压蒸馏3.7.4 水蒸气蒸馏技术【技能训练八】水蒸气蒸馏操作3.7.5 回流操作技术【技能训练九】无水乙醇的制备3.8 固体化合物的分离与提纯3.8.1 过滤技术3.8.2 萃取和洗涤【技能训练十】从茶叶中提取咖啡因3.8.3 升华技术【技能训练十一】升华3.9 色谱分离技术……第四章 有机化合物物理常数的测定第五章 有机化合物合成制备技术第六章 有机综合实验技术附录参考文献
