作者：国家质量监督检验检疫总局食品安全局，国家认证认可监督管理委员会科技标准部 等编
页数：545
出版社：中国标准出版社
出版日期：2012
ISBN：9787506666091
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书收录了截至2011年10月底发布的出入境检验检疫行业标准125项。本书分为上册和下册，上册是农药残留检测方法，收入72项检验检疫行业标准；下册是兽药残留检测方法，收入53项检验检疫行业标准。
本书可为出口日本的食品企业以及负责食品出口的监管单位提供技术参考，也可供企业技术人员和检测人员使用。
目录
兽药残留检测方法
一、筛选方法
(一)单残留分析方法
sn／t 1987—2007动物源食品中雷复尼特残留量的检测方法高效液相色谱法
sn／t 2539—2010动物源食品中乙氧喹啉残留量的测定方法高效液相色谱法
sn／t 2802—2011进出口动物源性食品中苯佐卡因残留量的测定液相色谱法
(二)多残留分析方法
sn／t 1970一2007
进出口动物源性食品中地塞米松、倍他米松、氟羟泼尼松龙和双氟美松残留量测定方法酶联免疫法
sn／t 2215—2008进出口动物源性食品中吩噻嗪类药物残留量的检测方法酶联免疫法
二、确证方法
(一)单残留分析方法
sn／t 1921—2007进出口动物源性食品中氟甲喹残留量检测方法液相色谱一质谱／质谱法
sn／t 1926—2007进出口动物源食品中敌菌净残留量检测方法
sn／t 1927—2007进出口水产品中喹赛多残留量的检测方法液相色谱一质谱／质谱法
sn／t 1974—2007进出口水产品中亚甲基蓝残留量检测方法液相色谱一质谱／质谱法和高效液相色谱法
一、筛选方法
(一)单残留分析方法
sn／t 1987—2007动物源食品中雷复尼特残留量的检测方法高效液相色谱法
sn／t 2539—2010动物源食品中乙氧喹啉残留量的测定方法高效液相色谱法
sn／t 2802—2011进出口动物源性食品中苯佐卡因残留量的测定液相色谱法
(二)多残留分析方法
sn／t 1970一2007
进出口动物源性食品中地塞米松、倍他米松、氟羟泼尼松龙和双氟美松残留量测定方法酶联免疫法
sn／t 2215—2008进出口动物源性食品中吩噻嗪类药物残留量的检测方法酶联免疫法
二、确证方法
(一)单残留分析方法
sn／t 1921—2007进出口动物源性食品中氟甲喹残留量检测方法液相色谱一质谱／质谱法
sn／t 1926—2007进出口动物源食品中敌菌净残留量检测方法
sn／t 1927—2007进出口水产品中喹赛多残留量的检测方法液相色谱一质谱／质谱法
sn／t 1974—2007进出口水产品中亚甲基蓝残留量检测方法液相色谱一质谱／质谱法和高效液相色谱法
