刺参养殖生物学新进展

作者：王吉桥，田相利主编

页数：385

出版社：海洋出版社

出版日期：2012

ISBN：9787502781255

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

　　本书共分8章，76万余字。作者结合自身的科研和生产实践，综合国内、外最新资料，全面、详尽地介绍了海参的营养成分与保健作用、形态与分类以及刺参的形态、营养与饲料、摄食与生长、排脏与再生、呼吸、代谢、运输、标记、繁殖与育苗、免疫与病害的生物学理论及其应用，以期为刺参养殖提供理论基础和技术支撑，适于水产养殖科研、管理和生产人员使用，也可供高等院校水产养殖、生物技术和动物科学等专业师生阅读参考。

本书特色

我国北方海水养殖的是海参纲中个体大、肉质最佳、经济价值最高的刺参。《刺参养殖生物学新进展》以这种海参的养殖生物学为重点，但是，当刺参某些方面的研究目前为空白或深度不够时，如刺参的性腺发育、成熟和排卯等方面，本书介绍了其他海参种类的相关内容，给人更加全面而深入的理论概念。同时，本书引用国内外资料，对热带糙海参的养殖生物学新理论、新观点也适当进行了介绍，以适应将来海参养殖多样性的需求，突出了本书的前瞻性。本书由王吉桥，田相利主编。

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