
作者:陈红丽,缪瑞
页数:262
出版社:北京大学出版社
出版日期:2011
ISBN:9787301105634
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内容简介
《21世纪全国高等院校采购与供应链管理专业系列教材:商品检验与质量认证》介绍了商品检验与质量认证的理论与实务。《21世纪全国高等院校采购与供应链管理专业系列教材:商品检验与质量认证》上、下两篇共9章。上篇商品检验包括6章,分别是商品检验基础、商品检验的抽样方法、商品检验方法、商品检验内容、流通领域商品质量抽检、进出口商品质量检验;下篇质量认证包括3章,分别是质量认证基础、产品认证、管理体系认证。
书中提供了与商品检验与质量认证有关的大量生动案例、小知识和形式多样的习题。以供读者阅读、训练使用,便于其对所学知识的巩固和商品检验与质量认证能力的培养。本书在实用性和操作性方面都具有很强的指导作用。
本书可作为高等院校管理、经济类专业的本科教材,也可作为企业和社会培训商品检验与质量认证人员的参考书籍。
作者简介
副教授,北京物资学院商品学教研室主任,主要研究方向为商品检验与物资管理
本书特色
三大类型的生动案例、详解商品检验与质量认证的方法与法规、多种形式的延伸阅读、有效提升学习与实践能力。
针对教育部最新批准设置的采购管理专业,由多位长期从事相关领域理论研究和教学实践的著名专家教授汇总研究成果编写而成,知识体系覆盖采购与供应链总流程。
接轨国际主流采购研究,采用美国供应管理协会(ISM)、英国皇家采购与供应学会(CIPS)及世界贸易中心(WTC)学术成果,规范采购专业术语与工具。
陈红丽、繆瑞编著的《商品检验与质量认证》总结国内外优秀企业采购管理经验及实际运作方法,立足于现代采购与供应链管理行业的发展和相关从业人员的现实需要,注重实践操作指导,提升采购效率与效果。强调理论与实践有机结合,锻炼学生的思维能力和解决问题的能力,既可作为高等院校相关专业的教材和参考书,也可作为相关行业及部门的培训教材。
目录
第1章 商品检验基础
1.1 商品检验的产生与发展
1.1.1 我国商品检验的历史沿革
1.1.2 我国商品检验机构
1.1.3 国际商品检验机构
1.2 商品检验的概念
1.2.1 商品检验术语
1.2.2 商品检验的种类
1.2.3 商品检验的形式
1.2.4 商检证书
1.3 商品检验的方法、内容与程序
1.3.1 商品检验的方法
1.3.2 商品检验的内容
1.3.3 商品检验的程序















