
作者:[中国台湾]华藏净宗学会
页数:215
出版社:湖南文艺出版社
出版日期:2012
ISBN:9787540452995
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
慈心,是一切戒行的基础、根本。慈心最重要的是“慈心不杀”,对一切众生不可有杀害的念头,连伤害的念头都不可有。素食即是不食众生肉,从而生起爱护一切众生的心,无条件欢喜地照顾一切众生,帮助一切众生,这就是菩提心。
这本《莲海真味》,以材料简单、营养、美观、可口、易消化为原则,让更多人了解吃素其实并不难,做素食也不难,素食其实是一种生活艺术的享受,吃素不仅健康营养,也可享受色香味俱全的美味大餐。
本书特色
净空老法师亲题“莲海真味” 华藏素食食谱精粹
最精美的佛家素食宝典
目录
推荐序
用心去供养——烹饪艺术心得
素食的利益
火中红莲(油炸)
夹心洋菇
山水豆腐
椒盐豆腐
洋薯煎饼
炸春卷
炸素什锦
酥炸紫苏玉
酥煎面包
香炸琵琶豆腐
香脆丸子
清凉自在(凉拌)
用心去供养——烹饪艺术心得
素食的利益
火中红莲(油炸)
夹心洋菇
山水豆腐
椒盐豆腐
洋薯煎饼
炸春卷
炸素什锦
酥炸紫苏玉
酥煎面包
香炸琵琶豆腐
香脆丸子
清凉自在(凉拌)







