页数：242
出版社：中国农业大学出版社
出版日期：2011
ISBN：9787565503535
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
全书系统总结了9年来百余家学生奶奶源示范基地建设所取得的宝贵经验和辉煌成就。重点介绍了学生奶奶源基地创建机制、经验与成效，奶牛场目标管理以及考核方法，规模奶牛场建设及粪污处理，奶牛繁殖管理与新技术应用，奶牛饲养管理技术方案与信息化管理，概述了原料奶安全质量控制措施，介绍了奶牛场净化与疫病防控经验和方法，总结了规模奶牛场经济效益等问题，为国内规模化牧场优质奶源的管理提供了一套科学理论与方法。
全书结合实践，
内容全面，技术先进，符合国情，堪称奶业经典书籍，引领中国奶源基地建设发展方向，对保证中国学生饮用奶的原料奶质量安全，指导全国奶牛标准化规模养殖建设，提高我国奶源基地总体水平具有重要意义。
目录
第一章 学生奶奶源示范基地创建
第一节 组织与机制
一、组织机构
二、创建机制
第二节 目标与方案
一、创建目标
二、创建方案
三、申报方案
第三节 措施与制度
一、创建措施
二、创建制度
第四节 管理与成效
一、创建管理
二、创建成效
第二章 奶牛场的目标管理
第一节 组织与机制
一、组织机构
二、创建机制
第二节 目标与方案
一、创建目标
二、创建方案
三、申报方案
第三节 措施与制度
一、创建措施
二、创建制度
第四节 管理与成效
一、创建管理
二、创建成效
第二章 奶牛场的目标管理
