
作者:[韩]金愥斌著
页数:119
出版社:机械工业出版社
出版日期:2012
ISBN:9787111369653
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
本书就介绍了色彩丰富的各种菜肴,从日常餐桌上的彩色食物。周末彩色的早午餐、零食到不想吃饭的日子里的别样彩色食物。让您不用吃药。只要均衡摄取各种色彩的食物,就能保持健康,使身体充满活力。
作者简介
金愥斌
目前经营着一家美食摄影工作室。还是多家杂志、广播等媒体的料理研究员和食品设计师。他醉心于研究接近自然的、保持着食物原汁原昧的健康饮食。希望通过本书,让更多的人了解各种食材所含有的营养成分,希望更多的人能够通过饮食夹获取健康。
本书特色
《五彩缤纷的健康餐》由韩国作家金愥斌所著。
红色、绿色、黄色的蔬菜、水果和谷物含有的营养成分比药对人体健康更有效。
当它们的颜色又深又鲜明的时候,含有的营养物质就更多。
如果我们能够坚持每天都摄取5种颜色的食物,就可以防止各种老化现象,还可以预防癌症和心脏疾病。
从今天开始,一起来打造我们的五彩餐桌吧,健康就会慢慢来到您身边的!
目录
前言
第一章 彩色食物,让我们的身体充满活力
为什么我们青睐彩色食物
彩色食物的种类和功能
保持每日健康的彩色食物饮食法
保证营养均衡的彩色食物饮食法
促进营养吸收的彩色食物健康属性
对身体有害的彩色食物
第二章 不吃药,摄取各种色彩,保持健康
西红柿炒饭皮肤美容
大枣黏米粥安定神经
西瓜糖稀茶预防血管疾病和浮肿
酱油拌南瓜减肥
胡萝卜羹改善肝脏功能
地瓜豆浆.改善肠道功能
第一章 彩色食物,让我们的身体充满活力
为什么我们青睐彩色食物
彩色食物的种类和功能
保持每日健康的彩色食物饮食法
保证营养均衡的彩色食物饮食法
促进营养吸收的彩色食物健康属性
对身体有害的彩色食物
第二章 不吃药,摄取各种色彩,保持健康
西红柿炒饭皮肤美容
大枣黏米粥安定神经
西瓜糖稀茶预防血管疾病和浮肿
酱油拌南瓜减肥
胡萝卜羹改善肝脏功能
地瓜豆浆.改善肠道功能














