掉在地上的饼干能吃吗-有关策生物de必要常识

作者：(美)安妮·E.马克苏拉克

页数：262

出版社：上海科技教育出版社

出版日期：2011

ISBN：9787542852694

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内容简介

　 
微生物是地球上数量最多的生物，包括细菌、病毒、真菌、藻类和原生动物等，大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等都是其中的明星。虽然它们十分微小，却存在于日常生活的各个角落，与人类生活密切相关。尽管一些有害的微生物会导致传染病的流行，但许多有益的微生物却是人类不可或缺的朋友，并且在人类的日常生活中扮演着重要的角色。

　 
本书作者用浅显通俗的语言和有关微生物的奇闻逸事，循序渐进地介绍了形形色色的微生物的知识、相关疾病的传染途径和预防感染的方法，为读者清晰地勾勒出显微镜下的神秘世界，不仅消除了人们因微生物而产生的许多困扰，而且澄清了人们对微生物的种种误解。作者倡导人们养成科学健康的生活观念、生活方式与生活习惯，从而与微生物和平共处。本书还以问答形式对大众最关心的25个问题进行了解答，为人们进行理性判断提供了强有力的论据。

本书特色

安妮·E.马克苏拉克编著的《掉在地上的饼干能吃吗：有关微生物的必要常识》是“让你大吃一惊的科学”系列丛书之一。
本书要告诉你，五秒法则彰显出环境微生物学的6项基本原理。这些原理可以帮你了解微生物的相关事实，以及如何在充满微生物的世界中健康生活的诀窍。
本书描述了各式各样的重要微生物：好的、坏的、甚至丑恶的，着重于阐述人们从许多种类微生物中得到的好处，并讨论其他除非予以控制，否则就会带来危害的微生物种类。本书的宗旨是帮你了解如何融入自然界，并明白微生物影响我们身心健康的方式。同时你还能了解若干有趣事实，学到几项有用的秘诀。

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