作者：胡浩编著
页数：277
出版社：科学出版社
出版日期：2012
ISBN：9787030328120
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
畜产业在改善农业生产结构，提高农民收入中发挥着重要作用。《中国畜产经济学》从产业链的视角，用农业经济学与产业经济学理论系统地分析中国畜产业的历史沿革、畜产业的布局与变化、生产组织与规模、产品市场与价格、消费与贸易、产业关联、发展与环境等问题。
本教材在编写过程中既注重历史变迁的启示，又注重理论性与时代性。
本书特色
畜产业在改善农业生产结构，提高农民收入中发挥着重要作用。《中国畜产经济学》从产业链的视角，用农业经济学与产业经济学理论系统地分析中国畜产业的历史沿革、畜产业的布局与变化、生产组织与规模、产品市场与价格、消费与贸易、产业关联、发展与环境等问题。适合农林经济管理、动物科学专业本科生和研究生，农业经济、畜牧业经济、产业经济领域研究者和从业人员等学习参考。
目录
前言
第1章 导论
1.1 畜产经济概述
1.2 畜产与农户经济——农业经营中畜产的经济意义
1.3 畜产经济的研究方法
第2章 中国畜产业布局
2.1 畜产业生产布局的理论
2.2 中国的农区畜产业与牧区畜产业
2.3 生猪的生产布局
2.4 肉鸡的生产布局
2.5 蛋鸡的生产布局
2.6 肉牛的生产布局
2.7 牛奶的生产布局
2.8 畜产品加工业的布局
第3章 中国畜牧业生产组织与经营规模
第1章 导论
1.1 畜产经济概述
1.2 畜产与农户经济——农业经营中畜产的经济意义
1.3 畜产经济的研究方法
第2章 中国畜产业布局
2.1 畜产业生产布局的理论
2.2 中国的农区畜产业与牧区畜产业
2.3 生猪的生产布局
2.4 肉鸡的生产布局
2.5 蛋鸡的生产布局
2.6 肉牛的生产布局
2.7 牛奶的生产布局
2.8 畜产品加工业的布局
第3章 中国畜牧业生产组织与经营规模
