鲜美鱼虾

页数：120

出版社：青岛出版社

出版日期：2011

ISBN：9787543676145

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内容简介

　　这是一套物超所值的小菜谱，有小炒有凉拌，有汤煲有主食……书中收录了适合家庭餐桌的多款中西美食，不仅详尽说明了制作过程，还附加菜品烹制要点及原材料选购保存等知识。跟随简洁明了的文字和精美的图片，轻松体会料理的乐趣吧，让您家的餐桌从此缤纷热闹起来！

本书特色

　　中国烹饪大师张恕玉，知名营养专家王作生，联合推荐。鱼、虾菜肴166，鱼、虾营养及做法分析35。

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