作者：王现璋
页数：181
出版社：四川大学出版社
出版日期：2011
ISBN：9787561453339
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书主要内容包括：在仁怀市茅台镇建镇80周年庆典大会上的讲话、在仁怀市茅台镇建镇80周年庆典大会上的欢迎词、茅台的流年碎影等。
目录
在仁怀市茅台镇建镇80周年庆典大会上的欢迎词
在仁怀茅台镇建镇80周年庆典大会上的讲话
茅台三题–建镇80年纪念大会上的发言
得“地”独厚海纳百川——茅台文化品格粗探
茅台的流年碎影
人文茅台
酒孕诗情醇厚绵长——徐世珩咏茅台诗赏析
茅台民俗文化的开放性
从茅台文化到文化茅台
高扬起赤水河文化的旗帜
红军笔下的茅台镇
茅台革命斗争二三事
四渡赤水“得意之笔”在茅台
略论黔北酒文化的内涵
试论“国酒茅台文化”的典型特征
改革开放三十年以茅台镇为主遵义地区酿酒业的回顾与思考
茅台镇酒业二十年之痒
毛泽东与茅台酒
仁怀“酒疯”的历史与贡献
茅台祭水节
茅台：赤水河畔的“龙头港口明珠镇”
仁岸盐运概述
应重视仁岸盐运史的研究和展示
盐运谱写了赤水河文化的灿烂篇章
茅台商业文化浅议
茅台镇旅游漫谈
诗话茅台
试析刘璜的乡愁诗
古镇茅台行
茅台散记
国酒之源神秘休闲
试论茅台古镇文化
后记
节选
红军在茅台期间，部分干部和战士也曾在成义等酒坊买了茅台酒来品尝，有的用来擦脚，治理脚伤和疼痛。 红军茅台沽酒，留下许多佳话。 红十三团侦察连进入茅台后，住在茅台街上“山窝里的一家造酒作坊的老板家里”，当连长韦杰和指导员覃应机观察地形，在街上向几位老人询问时，通讯员跑来报告：在一家酒窖里，发现了满满一窖茅台酒，司务长请示怎样处置。韦杰和覃应机即请几位老人一起去看。“走到酒窖门口，就觉得异香扑鼻”。几位老人说。这是赖家的酒窖。走进酒窖，但见半人高的大圆缸一个挨一个，满满一窖，少说也有四五十缸，缸盖都密封着。只有靠近窖口边的一个酒缸盖子被打开了。酒香就从那里飘溢出来的。几位老人向红军介绍哪些是陈酒、哪些是新酒。随后，覃应机、韦杰吩咐司务长，那一缸事先已经打开了的酒谁也不准喝。把它分给战士们用来擦擦身子，擦擦脚，好松松筋骨。另外新打开一缸陈酒给大家喝，但不能喝醉。喝不完，还可以用水壶装上一些带走。其他的保护起来，不准动。同时还特别强调：“我们的政策是保护工商业者。拿酒要付钱，你先把我们现有的钱拿出来，不够就打条子。”侦察连发现赖家酒窖之后，老百姓又引他们找到了另外两个酒窖，红军也像对赖家酒窖一样也对其保护起来。并对替老板看管作坊的人说：“我们买卖公平。你们不要害怕。”使他们放心。 侦察连上午这一餐，炊事班加了菜，菜香加酒香。吃得十分热闹。听说这就是得国际奖的好酒，会喝酒的喝了，不会喝酒的也尝了。连不会喝酒的韦杰、覃应机也都尝了几口。侦察连战士你帮我，我帮你，用酒擦身子，又都擦了擦脚，然后躺下休息一会。起来时，大家都觉神清气爽，腿脚灵便多了。浮桥还没架通时，侦察连奉命先行乘船过河去执行新的侦察任务，临出发前。覃应机特别交代司务长把那三窖茅台酒移交后面来的部队。 第四团政治委员杨成武回忆：茅台“土豪家里坛坛罐罐都盛满茅台酒。我们把从土豪家里没收来的财物、粮食和茅台酒，除部队留了一些外，全部分给了群众。这时候。我们的指战员里会喝酒的，都过足了瘾；不会喝的也装上一壶。留下来洗脚活血，舒舒筋骨”。
