宝宝最爱吃的258道钙铁锌营养餐

作者：孙晶丹主编

页数：207

出版社：辽宁科学技术出版社

出版日期：2011

ISBN：9787538172010

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

孙晶丹主编的《宝宝最爱吃的258道钙铁锌营养餐》在科学理论依据的基础上，根据婴幼儿的生长发育特点和对钙、铁、锌等营养元素的需求，科学、合理地选取了多种富含钙、铁、锌的天然食材，制作了适合孩子生长发育的主食、汤汁以及各种营养菜肴。对于本书中的营养美食，都有简洁的文字对其的制作材料、制作方法、营养成分做介绍，而且这些食材都是生活中常见的，父母容易配齐。同时，这些营养餐图文并茂，易学、易烹制，父母可轻松制作。相信本书一定能帮助各位父母为孩子制作出色、香、味、形俱佳的钙、铁、锌营养餐，轻松让孩子爱上这些美食，让孩子长得更高、更快、更好。

作者简介

孙晶丹，全国资深营养专家，北京大学深圳医院主管营养医师，国际药膳师，深圳市保健科技学会常务理事兼副秘书长，深圳市健康教育与健康促进协会营养专业委员会副主任委员，深圳市保健协会健康管理专业委员会副主任委员兼秘书长，深圳市首届营养配餐大赛评委，深圳市健康教育讲师团资深专家。 从事临床营养、学生营养工作10余年，作为营养专家，主持深圳市共营养健康教育讲座1000多场，培训学生近万人。主编及参编《儿童营养指导手册》《营养师没说的1001蔬果汁》《食物养生典丛》《科学减肥之旅》等，在全国核心刊物上发表论文近10篇。 作为营养专家，曾多次接受中央人民广播电台、深圳电视台、深堋特区报、深圳商报、晶报等多家媒体的咨询和采访。在临床营养、公共营养、营养健康教育、营养配餐、食堂管理等方面有着丰富的实践经验。

本书特色

　　1.太平洋亲子网、育儿网（全球最大中文育儿网站）强力推荐
　　2.精选天然食材补充钙铁锌
　　国内知名资深营养医师倾情奉献
　　宝宝健康聪明，妈妈更放心
　　3.智慧妈妈的营养手册，天才宝贝的成长保障
　　4.补钙——促进骨骼发育，身体强壮长得高
　　补铁——促进造血功能，预防贫血
　　补锌——提高免疫力，不挑食更聪明
　　其他微量元素——营养均衡，成长无忧
　　5.孩子为什么会缺钙、铁、锌？如何初步判断孩子是否缺乏钙、铁、锌？补铁、补钙、补锌的注意事项是什么？含钙铁锌的天然食材有哪些？如何搭配食材更有利于钙铁锌的吸收？如何用最简单的方法烹饪美食，为宝宝补充钙铁锌？除了钙铁锌，如何补充其他微量元素?……
 

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