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谈吃 上海的吃及其他

封面

作者:夏丐尊 等 著 陈子善,蔡翔 编

页数:240

出版社:人民文学出版社

出版日期:2017

ISBN:9787020127771

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内容简介

《谈吃 上海的吃及其他》精选现当代著名作家以“食”为题的经典散文,有夏丏尊的《谈吃》、迟子建的《故乡的吃食》、王安忆的《上海的吃及其他》、汪曾祺的《故乡的食物》等,共计41篇。
夏丏尊的《谈吃》,用细腻的笔触,描绘出那些寻常吃食背后的人间烟火。字里行间,能感受到他对食物真挚的热爱,每一道菜,每一种小吃,都承载着生活的温度,让您在阅读中不禁回味起自己记忆里与之相似的味道。
迟子建的《故乡的吃食》则宛如一首悠扬的思乡曲。她笔下故乡的那些特色吃食,带着黑土地的质朴与醇厚,是童年的欢乐,是亲情的纽带。透过文字,仿佛能看见那袅袅升起的炊烟下,一家人围坐在一起品尝美食的温馨画面,也会让远离故乡的您,心底涌起浓浓的乡愁,同时又在这乡愁中沉醉于那独特的美食风情。
王安忆的《上海的吃及其他》,将上海这座繁华都市的饮食文化展现得淋漓尽致。从弄堂里的小吃摊,到精致的餐厅,上海的吃,既有海派文化的讲究与精致,又有市井生活的热闹与烟火气。跟着她的文字,您能穿梭在上海的大街小巷,去探寻那些隐藏在城市角落的美味珍馐,感受上海独有的饮食魅力。
还有汪曾祺的《故乡的食物》,这位美食大家总是能用最简单质朴的文字,把故乡的食物写得活色生香。那些看似平凡的食材,经他一描绘,便成了让人垂涎欲滴的佳肴。读着读着,仿佛能闻到那食物散发的诱人香气,仿佛能品尝到那独特的口感,让您的味蕾也跟着在文字间跳跃。
《谈吃 上海的吃及其他》不仅仅是一本散文集,更是一部美食文化的宝典。就像是一个月光宝盒,里面装满了这些作家们关于月的奇思妙想与深情厚谊。
中国素来是一散文大国,古之文章,已传唱千世。而至现代,散文再度勃兴,名篇佳作,不胜枚举。阅读经典散文,亲近母语的魅力,具有着重要的意义。“同题散文经典”丛书对中国现当代的散文名篇进行重新分类,按照不同的主题编选成册,比如从自然的山、河、湖、海、春、夏、秋、冬、风、花、雪、月、鸟、虫、狗、猫,到人文的衣、食、住、行、父、兄、师、友、醉、生、梦、死、烟、茶、园、艺等,这样的分类编选,将不同名家创作的相同主题的经典散文编选成书,每册的内容相对集中,既方便读者阅读,也可作为学习写作的范本。

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