作者：刘军曹海灵郭奇
页数：222
出版社：中国发展出版社
出版日期：2011
ISBN：9787802346666
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
卖场是零售业的主战场，卖场业务管理人员急需提升自身能力，跟上卖场的迅速发展，满足市场竞争的需要。刘军和曹海灵等编著的《卖场管理手册》是为有志于零售业管理工作者设计的一本通俗易懂的卖场管理培训教材。条理清晰，针对性、实用性强，《卖场管理手册》内容包括卖场组织结构规划、卖场形象设计、商品陈列、服务规范、促销策划、收银流程、理货补货、安全防损和处理投诉等方面的卖场经营管理细则，让卖场管理者全方位了解卖场，从而更好地管理卖场。
本书特色
零售业学什么？零售学是什么？答案自然是仁者见仁、智者见智。我们的看法是，零售业学人财物、进销存，核心是做好销售和服务；零售学就一定意义上说是研究商品如何才能以最短的时间、最低的成本去满足消费者不断变化的需求，使商品以最快的速度自流通领域进入消费领域的一门科学。
目录
第一章 认识你的卖场
第一节 卖场组织构成
一、组织架构
二、部门职能
第二节 明确卖场人员职责
一、管理人员职责
二、作业人员职责
第三节 如何配置人员
一、卖场人员配置方法
二、员工配置应注意的问题
第二章 卖场设计，吸引眼球
第一节 卖场形象设计
一、设计原则
二、卖场标志设计
三、卖场橱窗设计
四、出入口设计
五、停车场设计
六、卖场广告设计
第二节 遵循卖场规划原则
一、让顾客容易进入
二、让顾客停留更久
三、让顾客感觉更舒适
四、便于防盗防损
第三节 卖场陈列设计
一、卖场陈列的原则
二、卖场陈列区的划分
三、卖场陈列的类型与方法
四、卖场陈列的艺术化趋势
第四节 空间布局、顾客通道及货位布置设计
一、卖场的三个空间
二、卖场空间格局的四种形态
三、顾客通道设计
四、货位布置设计
第五节 墙壁、地板、天花板设计
一、墙壁的设计
二
