电锅菜分步详解6000例

作者：胡维勤 著

页数：350

出版社：南海出版公司

出版日期：2011

ISBN：9787544231428

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

　　本书共分为微波炉食谱、烤箱食谱、电饭煲美食、电饭煲靓汤4大类，涵盖蔬菜、肉类、水产、海鲜、主食、点心、汤羹等各式品种。所选美食均能在简单的几步之内轻松完成。每道菜都配有完整分步详解图，并附有准确的制作时间与成本提示。只要您按照步骤去做，就能少走弯路，让烹调一次成功，绝不失败。

本书特色

　　精选1000道创新电锅菜，从现代人的生活特点与工作习惯出发，教您利用生活中最寻常的烹调工具做出最好吃的特色美食。
　　全书共分为微波炉食谱、烤箱食谱、电饭煲美食、电饭煲靓汤4大类，涵盖蔬菜、肉类、水产、海鲜、主食、点心、汤羹等各式品种。所选美食均能在简单的几步之内轻松完成。每道菜都配有完整分步详解图，并附有准确的制作时间与成本提示。只要您按照步骤去做，就能少走弯路，让烹调一次成功，绝不失败。

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