作者：唐志国主编
页数：274
出版社：中国旅游出版社
出版日期：2011
ISBN：9787503241666
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书从旅游的起源与发展人手，系统地阐述r
旅游的本质特征以及旅游者、旅游资源和旅游业的基本概念，对现代旅游业的各个组成行业如旅游饭店、旅行社、旅游交通、旅游景区等的现状和发展趋势进行了基础的描述。通过对旅游市场、旅游环境和旅游组织的分析，能够使学生全面、深刻地认识旅游和旅游业，把握现代旅游活动对社会经济、文化和环境的影响。
本书根据高职高专教育教学规律，结合旅游高职院校学生的实际需要，在体例上增加课前导读、课堂思考、课后案例分析等环节，有利于提高课堂教学效果；在每章节中穿插相关链接，适当添加图片和图表，使本书图文并茂。课后提供的推荐阅读材料和思考题，有助于学生进行拓展学习，加深对所学知识的理解和掌握。
本书除了作为高职高专旅游专业的教材使用之外，也适合于作为旅游从业人员培训用书及自学用书。
本书特色
本书作为系列教材之一，针对高职高专院校旅游类专业学生的特点，采用全新的编写体例，从旅游的起源与发展人手，系统地阐述了旅游的本质特征以及旅游者、旅游资源和旅游业的基本概念，对现代旅游业的各个组成行业—旅游饭店、旅行社、旅游交通、旅游景区等的现状和发展趋势作了基础的描述；通过对旅游市场、旅游环境和旅游组织的分析，使学生能够全面、深刻的认识旅游和旅游业，把握现代旅游活动对社会经济、文化和环境的影响。
目录
第一章 旅游
第一节 旅游的产生与发展
一、古代的旅行活动
二、近代旅游的开端与发展
三、现代旅游的发展
四、中国旅游业的发展
第二节 旅游与旅游活动
一、旅游的本质属性
二、旅游活动的构成与特点
第三节 旅游的定义和分类
一、旅游的定义
二、旅游的分类
复习思考
第二章 旅游者
第一节 旅游者
一、国际旅游组织对旅游者的定义
二、我国对旅游者的定义
三、本书对旅游者的定义
第二节 旅游者产生的条件
一、旅游者产生的客观条件
二、旅游者产生的主观条件
第三节 旅游者的类型和行为特征
一、旅游者的类型
二、旅游者的行为特征
复习思考
第三章 旅游资源
第一节 旅游资源的定义与特点
一、旅游资源的定义
二、旅游资源的特点
第二节 旅游资源的观赏与评价
一、旅游资源的美感分析
二、旅游资源的观赏要求
三、旅游资源的评价
第三节 旅游资源的开发与保护
一、旅游资源
