作者：王广峰著
页数：155页
出版社：中国农业出版社
出版日期：2024
ISBN：9787109323797
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内容简介
本书内容讲述: 油用牡丹籽产油率高, 一般品种产油率均在20%以上, 而牡丹籽油具有抗氧化、消炎等功效, 同时也是高档食用油。牡丹籽油是我国特有的木本坚果油, 具有独特的营养价值和医疗保健作用, 因此被相关专家称为“世界上最好的油”“植物油中的珍品”“中国独有的健康保健食用油脂”。可见, 加工和开发牡丹籽油, 意义深远。油用牡丹籽从采收到生产出成品油, 需要很多道工序, 每道工序对产油率及油的品质都至关重要。
目录
第一章 牡丹文化
第一节 中国牡丹栽培简史
第二节 牡丹名品
第三节 牡丹育种
第四节 常规育种技术
第五节 新技术育种与新品种
第六节 中国牡丹传播与发展
第七节 中国牡丹种质资源
第八节 牡丹商品化品种
第九节 牡丹文创科技园服务乡村振兴
第十节 国家级牡丹种质资源库
第十一节 校地共建牡丹学院服务人才培养
第十二节 优化牡丹人才培养服务乡村振兴
第二章 牡丹产业化发展
第一节 牡丹产业政策支持
第二节 促进菏泽市牡丹产业高质量发展
第三节 构建牡丹产业化发展新格局
第四节 构建黄河流域生态保护和高质量发展新格局
第五节 校企共建现代产业学院服务牡丹产业发展
第六节 突出重点推进牡丹产业化发展
第七节 以法治建设推进乡村振兴
第三章 牡丹产业链条新拓展
第一节 药用牡丹
第二节 油用牡丹
第三节 切花牡丹
第四节 盆栽牡丹
第五节 牡丹深加工的应用
第六节 新质生产力服务牡丹产业发展
第四章 牡丹文化产业服务乡村振兴
第一节 牡丹与绘画
第二节 牡丹与插花艺术
第三节 牡丹与民间艺术
第四节 搭建好牡丹花会大平台
第五节 牡丹绘画艺术助推乡村振兴
附录一 菏泽牡丹之都非遗项目
附录二 荷泽传统武术优势项目之一——太极拳
参考文献
