鸡腿菇高校栽培技术

作者：刘振钦,李晓,曹云龙

页数：106

出版社：吉林科学技术出版社

出版日期：2010

ISBN：9787807209133

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内容简介

鸡腿菇是一种食、药兼用真菌，其幼嫩的子实体酷似鸡腿，因而得名。本书内容包括鸡腿菇生物学特性、菌种制作、设施设备、栽培技术、病虫害防治、采收加工等。