于若木与中国营养促进文集

营养——关系人民体质的大事（一九八三年）
全社会都来关心学生的健康（一九八四年四月）
为了下一代的健康，必须重视儿童食品的质量（一九八四年）
积极促进保健食品的发展（一九八四年）
让群众吃得方便、便宜、有营养——答《劳动报》记者问（一九八五年一月十三日）
美国和日本的公共营养情况（一九八五年二月十日）
食堂和营养配餐（一九八五年七月十四日）
在全国临床营养工作座谈会上的讲话（一九八五年九月一日）
在接见《学校卫生》杂志代表时的谈话（一九八五年十二月十六日）
推动人民膳食营养的改善——给营养学家李瑞芬的信（一九八六年四月七日）
普及营养知识造福子孙万代（一九八六年）
营养是增强学生体质的物质基础——在首届全国学生营养与课间加餐研讨会上的总结讲话（一九八六年十月二十八日）
改善人民营养水平重要一环（一九九六年十一月九日）
营养指导：一项待拟的国策——与新华社记者谈发展我国营养事业问题（一九八六年十二月二十五日）
食品工业产品要向营养、卫生、方便的目标前进（一九八七年）