作者：唐译
页数：320
出版社：内蒙古文化出版社
出版日期：2011
ISBN：9787806758854
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内容简介
《茶经》成书于唐代，是世界上第一部茶学专著，距今已有1000多年的历史。它是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的心髓。《茶经》为后世茶人提供了品茶香、行茶道、论茶艺、学茶礼的典范。
《茶经》倡导的“精行俭德”与现代人所追求的优雅怡然的生活方式不谋而合。品茶、研习茶艺、茶道，以及茶的保键作用等等已经成为了当代人日常生活(休闲、会友、养生等)的必需。
本书首次以图解形式诠释茶学经典。是一部有关中国茶典、茶史、茶艺、茶饮、茶具、茶事等的实用指南。
本书特色
本书本着传扬茶文化目的，特邀多位茶文化研究学者，并参阅了诸多茶书典籍，编写成此书。本书一共分为十章，分别讲述了茶的由来及演变发展历程、茶品种类及中国名茶介绍；茶道艺术及茶俗；茶生长的环境、茶叶的采制和加工、茶具及泡制方法；茶叶的主要产区、中国名茶分布区及十大名泉；除此，还讲述了饮茶养生保健等。每章各围绕一个重点进行描述，条理清晰，划分细致，读者可根据自已的需求和喜好来阅读。
目录
第一章 茶史沿革
1.茶之为饮：发乎神农氏
2.盛享“茶仙”“茶圣”“茶神”之者：陆羽
3.领略茶学“盛宴”：茶经
4.“茶”字之形状：由来及演变
5.中国美茶：茶文化的前端始末
6.带你了解茶文化盛宴
7.茶史中的茶政与茶法
8.名茶典故：十八棵御树的由来
9.历史悠久的茶之商道：茶马古道
10.茶香闻天下：茶传播于世界的主要途径
11.茶者秉承的最高境界：精行俭德
12.《茶经》赋予的儒家论：中庸至和
13.《茶经》赋予的道家论：无为即有为
14.《茶经》赋予的佛教论：静心自悟
15.《茶经》赋予的祛病论：万病之药
16.饮茶习俗的演变过程
第二章 茶品分类
第一节：茶之分类
1.不发酵茶——绿茶
2.全发酵茶——红茶
3.半发酵茶——乌龙茶
4.轻微发酵茶——黄茶
5.绿妆素裹之茶——白茶
6.后发酵茶——黑茶
第二节：解析华夏名茶
1.四绝美誉之茶——龙井
2.一嫩三鲜之茶——碧螺春
3.状如雀舌之
