享受香浓咖啡 pdf/epub/txt电子书下载-技术教育社区

作者：(日)成美堂出版编辑部编著

页数：159

出版社：辽宁科学技术出版社

出版日期：2011

ISBN：9787538167641

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

本书详细讲解了咖啡的产地、文化、历史以及制作与饮用美味咖啡的基本要点。

《享受香浓咖啡》带您品鉴人气咖啡的迷人魅力；《享受香浓咖啡》尽情享受自制咖啡的个性美味；《享受香浓咖啡》迄今最详尽的咖啡饮品大全。

第一章冲泡美味咖啡
让咖啡越来越美味
第1节挑选咖啡豆
阿拉比卡和罗布斯塔
咖啡豆的等级
烘焙程度
研磨咖啡豆
第2节冲泡咖啡
咖啡壶的种类
冲泡方法与咖啡风味的关系
滤泡式咖啡壶
滴漏式咖啡壶
滤泡式与滴漏式的冲泡指南
法式咖啡壶
意式咖啡

《享受香浓咖啡》详细讲解了咖啡的产地、文化、历史以及制作与饮用美味咖啡的基本要点。如果您想在家中也能随时品尝到与咖啡店一样美味的咖啡，就要从选择咖啡豆及最基本的冲泡方法开始，充分感受咖啡的迷人魅力，《享受香浓咖啡》让您真正成为品鉴咖啡的行家。

（解压密码：www.teccses.org）