作者:寿海洋,莫海波 主编 著
页数:440
出版社:北京大学出版社
出版日期:2024
ISBN:9787301356524
电子书格式:pdf/epub/txt
网盘下载地址:下载华东乡土植物
内容简介
植物深度地参与了人类的生活,甚至参与了人类文明和风习的塑造,而人类也塑造了地球上的植物景观。它们生生灭灭,有枯有荣,甚至还会面临物种灭绝的危险,但我们绝大多数人对它们一知半解,甚至一无所知。
本书作者扎根华东地区,长期从事华东植物的调研和科普工作。在这本富有人间烟火气和人文情怀的植物科普书里,他们从自己研究过的近千种华东地区的濒危植物、资源植物、野花野草中精心筛选一百种代表性乡土植物,分成“民俗植物”“山野植物”“食药用植物”“园林植物”“珍稀植物”进行精心讲解,既见缝插针地介绍植物的生境、特征、生存策略,以及植物园引种工作、植物分类学与物种多样性等科学内容,又灵动解说植物的形色之美,植物与地域文化、饮食或历史风俗之间的有趣关联。
作者简介
寿海洋,高级工程师,上海科普作家协会和中国科普作家协会会员, 2023年度东方英才青年项目获得者。现就职于上海辰山植物园科普宣传部,从事科普教育工作。所主持的“校园植物课堂”项目获梁希科普奖、“城市之星”上海城市治理青年人才创新大赛(品质绿容赛道)二等奖、上海市绿化和市容管理局首届科普创新大赛一等奖;作为第二作者撰稿的《植物的“智慧”》荣获文津图书奖科普类推荐图书、吴大猷科普著作奖、科技部2023年度全国优秀科普作品等荣誉称号。
莫海波,高级工程师,现就职于中国科学院西双版纳热带植物园环境教育中心,从事新媒体科学传播工作。植物学方向科普作者,主编有《中国科学院西双版纳热带植物园导赏图鉴》《峨眉山植物观赏手册》和《好孩子的自然观察课:叶》,译著有《园丁手册:花园里的奇趣问答》。
本书特色
1.“有人间烟火气”、有人文情怀的植物科普读物。每种植物的讲解,既包含对其生境、特征、生存策略、植物园引种工作、植物分类学与物种多样性等科学内容的介绍,又包含对植物的形色之美,植物与地域文化、饮食或历史风俗之间有趣关联的灵动解说。 2.文图俱美。本书不仅文字清新脱俗,而且图片精美绝伦——500张图片精心筛选自作者15年里拍摄、整理的26万张植物照片。
目录
慈姑:“嫌贫爱富”的水中土豆 / 002
荸荠:江南人的“元宝饭” / 006
菱角:采菱科,采菱科,小舟日日临清波 / 010
茭白:病变成就的美食 / 014
莲藕:寄托“连年有余”的佳肴 / 019
牡丹:被武则天捧红的“花王” / 024
莼菜:江南人的思乡之味 / 030
桃:桃花依旧笑春风 / 034
剪春罗:春风裁剪出的精致野花 / 038
杜若:从《楚辞》里走来的清新芳草,然而古今有别 / 042
山茶:山茶红似火,先解报春风 / 046
凌霄:藤花之可敬者,莫若凌霄 / 050
荇菜:诗经中的第一草 / 055
红豆树:寄托相思的红豆树是哪种红豆? / 059
琼花:此花只应天上有,人间难得几回看 / 063
紫薇花:怕痒是真的吗? / 067
水芹:从古至今都让人赞不绝口 / 072
萱草:中国的母亲花 / 076
萝藦:长得像婆婆的针线包,小时候的你说不定吃过 / 080
芡实:软糯香甜的鸡头米 / 084
萱草:中国的母亲花 / 076
山野植物
猴欢喜:高度模仿板栗的它,让猴子见了空欢喜一场? / 090
朱砂根:买下它就能轻松收获“万两黄金” / 094
铜钱树:人见有爱的“摇钱树”是哪种树? / 098
风箱树:水陆两栖的风箱树 / 102
蜡瓣花:与蜡梅同色的一串黄花 / 106
毛华菊:谁能想到藏身山野的小菊花日后能发扬光大? / 110
醉鱼草:看起来人畜无害的花儿竟然能把鱼毒翻? / 114
常春油麻藤:明明是模样可爱的小小鸟,闻起来分分钟能熏倒人 / 119
胡枝子:最能代表秋天的乡土野花 / 123
救荒野豌豆:采薇采薇,古人采的到底是什么? / 127
野大豆:虽然是野草般的存在,但也不影响它成为保护植物 / 132
锦鸡儿:长得像锦鸡一样华丽的花你见过吗? / 137
单叶铁线莲:冬天的山野里她静悄悄地开 / 140
柽柳:像柳又像柏的“怪柳” / 144
石蒜:中国的蟑螂花,日本的彼岸花 / 148
绶草:最常见的野生兰花 / 153
云实:自带威严的藤蔓 / 159
化香树:平凡的化香树,不凡的生存智慧 / 163
络石:不是茉莉,胜似茉莉 / 166
海州常山:叶大而臭,但花果俱美的小清新 / 170
黄连木:著名观叶植物黄连木竟还有个世界闻名的“亲戚” / 175
玉蝉花:惊艳了时光的鸢尾 / 179