大学化学实验(第二版)

作者：柯以侃

页数：507

出版社：化学工业出版社

出版日期：2010

ISBN：9787122089861

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

本书在原第一版的基础上做了适当的调整与增补，全书分为两部分：上篇化学实验基础知识；下篇实验部分。
上篇分为七章，系统讲述了化学实验方法与技术的共性知识，如实验课的目的与要求、实验室用水、常用仪器与试剂、实验室安全、实验数据处理、化学实验基本操作、量测仪器与方法等。并且在第一版的基础上增加了化学实验设计与化学信息资源两章，为学生更好地完成设计实验提供必要的基础知识。
下篇的编排做了部分调整，以化学二级学科分章替代了原第一版的以实验层次分章的编排，实践证明这样的编排更有利于实验教学的安排。下篇的实验内容做了更新，融入了教师最近几年的部分教研成果，总计收入实验100个。
书末附录中编入了有关计量单位的必要内容与重要的物理常数。
本书供大学工科化工类专业学生使用。

相关资料

插图：一、化学实验课的教学目的化学实验是化学理论的源泉，是化工工程技术的基础。因此，在化学教学中，化学实验是对学生进行科学实验基本训练的必修的基础课程。其目的不仅是传授化学实验知识，还担负着学生能力和素质培养的任务。通过化学实验课，学生应受到下列训练：（1）熟练掌握基本操作，正确使用各类仪器，具有取得准确实验数据的能力。（2）掌握正确记录、数据处理和表达实验结果的方法。（3）通过实验加深对化学基本理论的理解，对在实验中观察到的现象具有分析判断、逻辑推理和做出结论的能力。（4）能正确设计实验，包括选择实验方法、实验条件、仪器和试剂等。初步具备解决实际问题的能力。（5）掌握获取信息的能力，熟悉有关工具书、手册及其它信息源的查阅方法。（6）培养学生树立实事求是的科学态度，严肃认真的工作作风，良好的实验室工作习惯，相互协作的团队精神和开拓的创新意识。二、化学实验课的教学要求为了达到以上教学目的，提出如下的具体要求。（1）实验前必须做好预习，认真阅读实验教材和教科书，弄清实验的目的要求、基本原理、实验内容、操作步骤及注意事项等。（2）认真独立完成实验，实验是培养独立操作和独立思维能力的实习场所。每位学生要一丝不苟地完成实验，要做到认真操作、细心观察、积极思考、如实记录。若遇到异常情况或疑难问题应认真分析原因，仔细做重复实验，也可在教师指导下解决。要合理安排时间，按质按量完成指定的实验内容。要按照正确的操作方法使用各种仪器，做到心细谨慎，防止产生不必要的障碍或损坏仪器，仪器如有故障请实验指导教师排除；实验完毕，仪器恢复初始状态，仪表量程放至最大；实验过程中始终保持实验室内安静有序，桌面整洁，节约药品，安全使用水、电、天然气，高度重视安全操作。对于设计性实验审题要准确，方案要合理可靠，发现问题，要及时修正方案，以达到预期目的。实验测得的原始数据要按教师的要求登记备案。（3）认真、及时写好实验报告。实验报告是每次实验的总结，是反映学生实验水平和收获的依据之一，必须按时认真完成，书写要整洁，结论要明确，文字要简练，严禁相互抄袭和随意涂改。

本书特色

《大学化学实验(第2版)》：普通高等教育“十一五”国家级规划教材。

目录

节选

《大学化学实验(第2版)》在原第一版的基础上做了适当的调整与增补，全书分为两部分:上篇化学实验基础知识；下篇实验部分。上篇分为七章，系统讲述了化学实验方法与技术的共性知识，如实验课的目的与要求、实验室用水、常用仪器与试剂、实验室安全、实验数据处理、化学实验基本操作、量测仪器与方法等。并且在第一版的基础上增加了化学实验设计与化学信息资源两章，为学生更好地完成设计实验提供必要的基础知识。下篇的编排做了部分调整，以化学二级学科分章替代了原第一版的以实验层次分章的编排，实践证明这样的编排更有利于实验教学的安排。下篇的实验内容做了更新，融入了教师最近几年的部分教研成果，总计收入实验100个。书末附录中编入了有关计量单位的必要内容与重要的物理常数。