雪茄生产工艺与技术探索

作者：余君

页数：244

出版社：四川科学技术出版社

ISBN：9787572709579

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内容简介

本书详细列举了雪茄烟的生产原料, 包括白肋烟、马里兰烟、晒烟。具体论述雪茄烟的生产发酵工程; 深入探讨雪茄烟的烟质、雪茄烟的配方工作、雪茄烟的配方实例、雪茄烟的配方管理; 全面分析雪茄烟的生产调制与生产分级; 详细探索了雪茄烟的预制技术、卷制技术、包装技术。