作者：周蕾[等]主编
页数：304页
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期：2024
ISBN：9787511668981
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
全书主要介绍果园土肥水管理、病虫害防控、自然灾害的预防、果品商品化处理等技术，介绍了北方落叶果树主要树种苹果、梨、桃、葡萄、大樱桃、草莓、猕猴桃等管理技术，分别从品种选择、土肥水管理要点、整形修剪技术、花果管理技术、果品采收和商品化处理、病虫害的生态防控等环节入手介绍生产实用技术，重点突出，技术轻简实用，浅显易懂，适合现代化果业生产。
作者简介
周蕾，毕业于中国农业大学，硕士研究生， 农艺师。 农民教育培训教师，长期从事农民教育培训理论研究、果树智能化栽培、农村电商培训等工作，获得山东省教学成果奖特等奖1项、山东省农牧渔业丰收奖二等奖1项、临沂市社会科学 成果奖二等奖1项。
目录
第一章 土壤管理制度
第一节 生草制
第二节 覆盖制
第三节 生草+覆盖的全生态模式
第二章 肥料施用技术
第一节 果树施肥时期
第二节 果树施肥方法
第三章 水分管控技术
第一节 果树需水特点与规律
第二节 果树灌水时期和方法
第三节 果树排水时期和方法
第四章 病虫害生态防控技术
第一节 主要病害及其综合防治技术
第二节 主要虫害及其综合防治技术
第五章 自然灾害防控技术
第一节 霜害防控技术
第二节 冰雹灾害防控技术
第三节 水涝灾害防控技术
第四节 大风灾害防控技术
第五节 高温日灼防灾减灾技术
第六节 避雨栽培技术
第六章 果品商品化处理
第一节 影响果品商品化处理的因素
第二节 果品采收
第三节 果品分级
第四节 果品预冷
第五节 果品冷链物流关键技术
第七章 苹果高效栽培技术
第一节 品种和砧木的选择
第二节 栽培技术
第三节 肥水管理
第四节 树体管理
第五节 花果管理
第六节 病虫害防治技术
第八章 梨树栽培技术
第一节 果园的选择
第二节 优良品种的选择
第三节 栽培技术
第四节 病虫害防治技术
第九章 桃树栽培技术
第一节 优良品种选择
第二节 栽培技术
第三节 病虫害防治技术
第十章 大樱桃栽培技术
第一节 品种和矮化砧木选择
第二节 栽培技术
第三节 病虫害防治技术
第十一章 葡萄高产高效栽培技术
第一节 品种和砧木选择
第二节 栽培技术
第三节 病虫害防治技术
第十二章 猕猴桃高效栽培技术
第一节 优良品种
第二节 栽培技术
第三节 整形修剪
第四节 病虫害防治技术
第十三章 草莓栽培技术
第一节 优良品种
第二节 栽培技术
第三节 施肥技术
第四节 病虫害防治技术
第十四章 蓝莓栽培技术
第一节 优良品种
第二节 蓝莓对环境条件的要求
第三节 栽培技术
参考文献
第一节 生草制
第二节 覆盖制
第三节 生草+覆盖的全生态模式
第二章 肥料施用技术
第一节 果树施肥时期
第二节 果树施肥方法
第三章 水分管控技术
第一节 果树需水特点与规律
第二节 果树灌水时期和方法
第三节 果树排水时期和方法
第四章 病虫害生态防控技术
第一节 主要病害及其综合防治技术
第二节 主要虫害及其综合防治技术
第五章 自然灾害防控技术
第一节 霜害防控技术
第二节 冰雹灾害防控技术
第三节 水涝灾害防控技术
第四节 大风灾害防控技术
第五节 高温日灼防灾减灾技术
第六节 避雨栽培技术
第六章 果品商品化处理
第一节 影响果品商品化处理的因素
第二节 果品采收
第三节 果品分级
第四节 果品预冷
第五节 果品冷链物流关键技术
第七章 苹果高效栽培技术
第一节 品种和砧木的选择
第二节 栽培技术
第三节 肥水管理
第四节 树体管理
第五节 花果管理
第六节 病虫害防治技术
第八章 梨树栽培技术
第一节 果园的选择
第二节 优良品种的选择
第三节 栽培技术
第四节 病虫害防治技术
第九章 桃树栽培技术
第一节 优良品种选择
第二节 栽培技术
第三节 病虫害防治技术
第十章 大樱桃栽培技术
第一节 品种和矮化砧木选择
第二节 栽培技术
第三节 病虫害防治技术
第十一章 葡萄高产高效栽培技术
第一节 品种和砧木选择
第二节 栽培技术
第三节 病虫害防治技术
第十二章 猕猴桃高效栽培技术
第一节 优良品种
第二节 栽培技术
第三节 整形修剪
第四节 病虫害防治技术
第十三章 草莓栽培技术
第一节 优良品种
第二节 栽培技术
第三节 施肥技术
第四节 病虫害防治技术
第十四章 蓝莓栽培技术
第一节 优良品种
第二节 蓝莓对环境条件的要求
第三节 栽培技术
参考文献
