
作者:侯冠彧,施力光,曹婷主编
页数:245页
出版社:中国农业科学技术出版社
出版日期:2024
ISBN:9787511666130
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
随着国民经济的迅速发展,对于畜禽产品的需要也快速增加,养殖规模不断扩大。然而,我国饲料蛋白原料的严重缺乏,大豆依赖 进口,增加了养殖的成本和不可控风险,制约了畜禽产业的高质量发展。低蛋白日粮的应用在一定程度上能够解决蛋白质资源紧缺问题、节约养殖成本,缓解畜禽养殖场环境污染等问题,本书针对我国主要畜禽饲养品种——肉牛低蛋白日粮配制技术的研究进展和具体饲喂技术展开介绍,对于大力推行低蛋白日粮使用,促进我国畜牧业的可持续发展具有重要意义。
作者简介
侯冠彧,男,1975年12月生,内蒙古人,博士,研究员。2004年开始在中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所从事热带畜禽品种选育和健康养殖研究。主持国家星火计目重点项目、公益性行业科研专项、家养动物种质资源平台等项目20余项,在MolecularBiologyReports、BiochemGenet、畜牧兽医学报等国内外期刊发表文章50多篇,主编出版著作3部,获海南省科技进步奖3项。
目录
第一章反刍动物氨基酸的代谢
第一节氨基酸在瘤胃内的代谢
第二节氨基酸在乳腺中的代谢
第三节反刍动物小肠性氨基酸
第四节反刍动物瘤胃保护氨基酸
第二章氨基酸模式
第一节理想氨基酸模式概念及其理论基础
第二节理想氨基酸模式的研究方法
第三节反刍动物理想氨基酸模式
第四节理想蛋白质氨基酸模式的意义
第三章畜禽氮排放与蛋白质饲料资源
第一节畜禽氮排放现状
第二节畜禽氨排放的危害
第三节减少畜禽氮排放的营养措施
第四章低蛋白日粮技术
第一节低蛋白质日粮的意义
第二节低蛋白质日粮的理论与技术基础
第三节低蛋白质日粮的应用现状
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第一节氨基酸在瘤胃内的代谢
第二节氨基酸在乳腺中的代谢
第三节反刍动物小肠性氨基酸
第四节反刍动物瘤胃保护氨基酸
第二章氨基酸模式
第一节理想氨基酸模式概念及其理论基础
第二节理想氨基酸模式的研究方法
第三节反刍动物理想氨基酸模式
第四节理想蛋白质氨基酸模式的意义
第三章畜禽氮排放与蛋白质饲料资源
第一节畜禽氮排放现状
第二节畜禽氨排放的危害
第三节减少畜禽氮排放的营养措施
第四章低蛋白日粮技术
第一节低蛋白质日粮的意义
第二节低蛋白质日粮的理论与技术基础
第三节低蛋白质日粮的应用现状
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