作者：曹慧,姜倩倩 编 陈志章,王超然,孔雪华
页数：504
出版社：科学技术文献出版社
出版日期：2024
ISBN：9787518999842
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书在介绍“植物生理学实验基础”和“植物生理学综合设计性实验概述”的基础上以专题形式安排了植物种子的萌发、水分代谢、光合性能的评价、逆境生理等8个综合设计性项目实验，将植物生理学中的55个基础性实验通过不同的项目专题串联成综合设计性实验。这些实验方法，既可以独立开设基础性实验，也可以围绕相关主题开设综合设计性实验。使学生在加深植物生理学基本理论的同时，通过独立分析问题、设计实验、完成实验、解决问题，把知识转化为能力，为毕业设计、学术论文、开展科学实验研究以及完成科技成果报告等作基础训练。本教材除供高校学生使用外，也可以供从事植物生理学研究的技术人员参考。
作者简介
姜倩倩，1983年11月生，女，山东省泰安人，研究生学历，农学博士学位，副教授。现为潍坊学院教师，主讲《植物生理学》、《植物生理学实验》和《无土栽培原理与技术》等课程；完成山东省本科教学改革研究项目3项，获省级教学成果二等奖2项，发表教研论文5篇。现承担 新农科研究与改革实践项目1项、山东省本科教学改革研究重点项目和面上项目各1项。主要从事园艺植物生理生态研究，近年来承担和主持 自然科学基金项目2项、山东省高校科研发展计划项目1项、市级科技发展计划项目2项；获山东省科技进步三等奖1项，山东省农牧渔业丰收二等奖1项，潍坊市科技进步二等奖1项，发表科研论文近20篇，出版专著1部，获批发明专利2项，实用新型专利5项。
本书特色
本书在介绍“植物生理学实验基础”和“植物生理学综合设计性实验概述”的基础上以专题形式安排了植物种子的萌发、水分代谢、光合性能的评价、逆境生理等8个综合设计性项目实验，将植物生理学中的55个基础性实验通过不同的项目专题串联成综合设计性实验。这些实验方法，既可以独立开设基础性实验，也可以围绕相关主题开设综合设计性实验。使学生在加深植物生理学基本理论的同时，通过独立分析问题、设计实验、完成实验、解决问题，把知识转化为能力，为毕业设计、学术论文、开展科学实验研究以及完成科技成果报告等作基础训练。本教材除供高校学生使用外，也可以供从事植物生理学研究的技术人员参考。
目录
第1章 植物生理学实验基础 3
第2章 植物种子的萌发 14
第3章 植物水分代谢 22
第4章 矿质元素缺乏对植物生命活动的影响 30
第5章 植物光合性能的评价 42
第6章 植物碳氮代谢 59
第7章 植物生长物质的生理效应及其对植物生长发育的影响 72
第8章 植物组织培养 83
第9章 植物逆境生理 95
附 录 115
附录1 相关理论知识巩固与思考115
附录2 化学品标志符号202
附录3 常用酸碱的浓度203
附录4 常用固态酸、碱、盐的物质的量浓度配制参考 203
附录5 常用缓冲液的配制204
附录6 常用酸碱指示剂209
附录7 标准计量单位210
附录8 常用植物生长物质的一些化学特性212
参考文献 213
英文篇
Chapter 1 Experimental Basis of Plant Physiology 217
11 Plant physiology laboratory rules217
12 Classification and preparation methods of chemical reagent218
13 Collection, processing and preservation of experimental material220
14 Basic methods of experimental studies on plant physiology228
Chapter 2 Plant Seed Germination 232
21 Determination of seed germination rate, germination potential and
germination index233
22 Rapid determination of seed viability234
23 Determination of seed vigor236
24 The formation and determination of the amylase activity during seed
germination238
25 Changes in fatty acid content of oil seeds during germination239
26 Changes in amino acid content during seed germination241
Chapter 3 Plant Water Metabolism 243
31 Determination of plant leaf water content, relative water content and
water saturation deficit244
32 Determination of free and bound water content in plant leaves
(Malincic method) 245
33 Determination of plant tissue water potential (Small flow method) 247
34 Determination of plant tissue osmotic potential (Plasma wall
separation method) 249
35 Determination of transpiration rate251
Chapter 4 Effects of Mineral Element Deficiency on Plant Life
Activities 254
41 Element deficiency symptoms in plants (solution culture) 255
42 Determination of nitrate reductase activity259
43 Determination of root activity (α – naphthylamine oxidation method) 261
44 Determination of nitrate nitrogen in plants263
45 Determination of plant phosphorus (molybdenum blue method) 265
Chapter 5 Evaluation of Plant Photosynthetic Performance 268
51 Extraction and physicochemical properties of photosynthetic pigments269
52 Separation of photosynthetic pigments and determination of absorption
spectra271
53 Determination of chloroplast pigment content273
54 Determination of plant leaf photosynthetic rate and gas exchange parameters
276
55 Determination of chlorophyll fluorescence parameters280
56 Determination of ribulose diphosphate carboxylase (RuBPCase)
activity286
57 Determination of phosphoenolpyruvate carboxylase (PEPCase)
activity289
Chapter 6 Plant Carbon and Nitrogen Metabolism 291
61 Determination of sucrose, glucose and fructose content292
62 Determination of free amino acid content294
63 Determination of sucrose synthase and sucrose phosphatase activities296
64 Determination of α – amylase and β – amylase activities298
65 Determination of glutamine synthetase activity302
66 Determination of soluble protein content304
Chapter 7 The Physiological Effects of Plant Growth Substances and
Their Effects on Plant Development 307
71 Effects of auxin on the growth of wheat root and shoot308
72 Effects of gibberellin on the growth of wheat seedlings310
73 Effect of ethephon on the fruit ripening310
74 Abscissive effects of abscisic acid (ABA) on plant petioles311
75 Effects of gibberellin (GA3) and abscisic acid (ABA) on seed
germination313
76 Synthesis of α – amylase in seed induced by gibberellin (GA3) 314
77 Effects of abscisic acid (ABA) on stomatal movement317
78 Determination of phytohormones by liquid chromatography318
Chapter 8 Plant Tissue Culture 320
81 Preparation of culture medium321
82 Sterilization, disinfection and inoculation325
83 Subculture and propagation330
84 Acclimation, transplanting and management of tube seedlings334
Chapter 9 Plant Stress Physiology 336
91 Determination of proline content337
92 Determination of total flavonoid content339
93 Determination of ascorbic acid (AsA, AA) 341
94 Determination of glutathione (GsH) 345
95 Determination of cytoplasmic membrane permeability – conductance
method347
96 Identification of degree of membrance peroxidation – determination of
malondialdehyde content (MDA)349
97 Identification of cell death in plant tissues (Trypan blue staining method) 351
98 Determination of hydrogen peroxide (H2O2) content352
99 Determination of superoxide anion production rate354
910 Determination of superoxide dismutase (SOD) activity356
911 Determination of peroxidase (POD) activity358
912 Determination of catalase (CAT) activity360
