作者：主编林瑞超
页数：297页
出版社：社会科学文献出版社
出版日期：2024
ISBN：9787522837338
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内容简介
《中国食疗产业发展报告(2024)》是由中国中医药信息学会食疗分会组织编写，由“人民英雄”国家荣誉称号获得者、中国工程院院士、国医大师张伯礼教授担任主审并作序，由北京中医药大学中药学院原院长、中国中医药信息学会食疗分会会长林瑞超教授担任主编。《中国食疗产业发展报告(2024)》通过回顾我国食疗产业年度事件、分析我国食疗产业现状，细致分析了食疗产业格局的变化，借以梳理中国食疗行业面对重大突发公共卫生事件的发展规律，为食疗行业从业者提供全面、深入的产业发展走势，为食疗行业重大决策提供有力的科学支撑。同时，书中通过对我国食疗产业竞争格局和产业销售格局进行分析，洞悉中国食疗产业发展趋势，掌握消费群体、销售渠道、产品发展、市场竞争的趋势变化，诠释了未来我国食疗行业的机遇与挑战，为以科技创新推动产业创新，激活产业发展新动能，加快培育新质生产力提供了很好的建议和参考。本书有关食疗产业的综合论述，内容丰富，分类实用，资料翔实，论述清晰，对食疗产业及其从业者都具有重要的参考价值。
作者简介
张伯礼，中国工程院院士，天津中医药大学名誉校长，中国中医科学院名誉院长，中国工程院医药卫生学部主任，组分中药国家重点实验室主任。长期从事中医药现代化研究，完成了中医药防治血管性痴呆系统研究，创立了脑脊液药理学方法，建立了中医药循证评价技术体系。获国家科技进步一等奖在内的国家奖7项，省部级科技进步一等奖10项，国家教学成果一等奖2项，发表论文400余篇。
林瑞超，法国药学博士，教授，博士生导师。现任世界卫生组织传统医学顾问、法国国家药学科学院外籍院士、中药品质评价北京市重点实验室主任、国家药典委员会执行委员。主要从事中药民族药品质评价、中药民族药活性成分、质量标准及其标准物质研究和中药材规范化种植等多学科的研究。
