浙南扁形茶生产及机械装备

作者：施伟强，应朝纲

页数：232

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2024

ISBN：9787511667748

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

为推进茶叶产业“机器换人”工作向高质、高效、全程、全面发展，相关技术人员总结了近几年在茶叶产业开展“机器换人”的实践经验，组织编写了《浙南扁形茶生产及机械装备》一书。该书共分三章，第一章扁形茶产业概况，主要介绍扁形茶产业生产和扁形茶产业“机器换人”。第二章扁形茶生产及配套机械，主要介绍扁形茶生产方面的茶树品种、茶园建设、茶叶种植、茶园管理、病虫防控和茶叶采摘；扁形茶生产机械方面的耕作、除草、植保、灌溉、修剪、采茶等机械。第三章扁形茶加工及配套机械，主要介绍扁形茶加工方面的茶叶加工、茶叶包装和茶叶贮藏以及全自动扁形茶炒制机、茶叶辉锅机、全自动智能茶叶理条机、茶叶自动化生产加工流水线和茶叶智能色选机等扁形茶加工机械。该书内容全面、技术优选、文字简练、通俗易懂，可供茶叶种植基地和加工企业操作人员阅读，也可作为茶叶产业技术指导和管理人员参考用书。

作者简介

施伟强，1965 年10 月生，浙江缙云人，高级工程师，浙江省农业机械学会、浙江省农业工程学会会员。1984 年以来一直从事山区基层农机管理、安全监理、技术培训和推广工作，在山区农机化事业发展，推进农业特别是茶产业“机器换人”等方面作出了积极贡献，有效助力产业增效、农民增收。曾获浙江省基层站所行风建设优选个人，农业部全国农机安全监理“为民服务创先争优”示范岗位标兵、2022 年全国首届“好看农机推广员”、2023 年度神内基金农技推广奖。获省农业机械科技奖三等奖，市科技进步奖三等奖，市农业丰收奖一等奖、二等奖、三等奖，县科技进步奖一等奖和二等奖等共11项。在重量和省级期刊发表论文26 篇。

应朝纲，1979 年5 月生，浙江缙云人，工程师，浙江省农业机械学会理事，1999 年参加工作，长期从事基层农业机械推广应用工作，在浙江省农业“机器换人”、农业“双强”行动中，积极推进山区特色产业全程机械化，为地方产业增收增效作出了积极贡献。制订农业机械相关标准3 项，专利2 项，获省农业机械科技奖4 项，市农业丰收奖2 项，发表各类论文10 多篇。

本书特色

机器换人是推动传统产业实现产业转型升级的一项重要举措，是以现代化、自动化的装备提升传统产业，推动技术红利替代人口红利，成为新的产业优化升级和经济持续增长的动力之源。松阳、缙云两县通过开展智慧农机装备应用、农机农艺技术融合、社会化服务体系建设、实用人才培养、“平安农机”创建等工作，推进了茶叶产业“机器换人”工作向高质、高效、全程、全面发展，农业机械装备在茶叶种植、生产、加工各关键环节得到广泛推广与普遍应用，有效突破了茶叶生产中用工难、用工贵的瓶颈，茶叶产业农机装备水平稳步提高， 茶叶生产加工机械化作业与应用水平大幅提升，有力推进了茶叶生产加工向全程机械化、智能化方向发展！
《浙南扁形茶生产及机械装备》一书总结了近几年在茶叶产业开展“机器换人”的实践经验，内容全面、技术先进、文字简练、图文并茂、通俗易懂，可供茶叶种植基地和加工企业操作人员阅读，也可作为茶叶产业技术指导和管理人员参考用书。

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