作者：石学晖
页数：304
出版社：中国农业出版社
出版日期：2020
ISBN：9787109119796
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
园艺学实践是根据21世纪农业科学发展的方向、特点、趋势以及农业、农村和社会发展对园艺人才的需要，按照“厚基础、宽口径、高素质、强能力、广适应”新型人才的培养模式而开设的必修课程。本教材在观察、识别园艺植物的形态特征，了解其生长发育规律的基础上，在实践中既掌握我国传统园艺植物生产的精华，又充分吸纳国际现代农业技术最新成果，构建了轩艺学实践的新体系，比较系统地介绍了园艺植物生产的基本原理、技术方法与操作步骤，包括植物的分类、植物学形态特征识别、园地规划、园地土壤耕作与管理、选种与育种、育苗、栽植、肥水管理等，全书共15章。
目录
前言
第一章 园艺植物的分类
第一节 南方主要果树的分类
实践1 南方主要果树的分类
第二节 蔬菜植物的分类
实践2 蔬菜植物的分类
第三节 常见花卉植物分类
实践3 南方常见露地花卉分类与种类识别
实践4 南方常见温室花卉分类与种类识别
第二章 园艺植物的植物学形态特征识别
节 果树植物学形态特征识别与物候期观察
实践5 果树树体结构与枝芽特性观察
实践6 果树生长结果特性观察
实践7 果树物候期观察
第二节 蔬菜植物学形态特征识别与物候期观察
实践8 蔬菜种子的识别
实践9 蔬菜幼苗的识别
实践10 蔬菜产品器官的形态特征观察
实践11 蔬菜植株形态特征及开花结果习性观察
第三节 常见花卉形态特征识别及物候期观察
实践12 常见花卉的形态特征识别
实践13 常见花卉的物候期观察
第三章 园艺植物园地规划
节 果园规划
实践14 果园园地选择与评价
实践15 果园规划
第二节 菜园规划
实践16 菜园园地选择与评价
实践17 菜园规划
第三节 花卉生产基地规划
实践18 苗圃规划
实践19 花卉生产基地规划
第四章 园艺植物园地土壤耕作与管理
节 果园土壤管理
实践20 果园土壤改良
实践21 果园覆盖与间作
第二节 菜园土地整理
实践22 园地的整理
实践23 基肥施用与作畦
第三节 培养土的配制
实践24 盆栽花卉培养土的配制
第五章 园艺植物的选种与育种
节 果树选种与育种技术
实践25 果树芽变选种技术
实践26 果树杂交育种技术
实践27 果树诱变育种技术
第二节 蔬菜选种与育种技术
实践28 十字花科蔬菜的选种与育种技术
实践29 茄果类蔬菜选种与育种技术
第三节 花卉选种与育种技术
第一章 园艺植物的分类
第一节 南方主要果树的分类
实践1 南方主要果树的分类
第二节 蔬菜植物的分类
实践2 蔬菜植物的分类
第三节 常见花卉植物分类
实践3 南方常见露地花卉分类与种类识别
实践4 南方常见温室花卉分类与种类识别
第二章 园艺植物的植物学形态特征识别
节 果树植物学形态特征识别与物候期观察
实践5 果树树体结构与枝芽特性观察
实践6 果树生长结果特性观察
实践7 果树物候期观察
第二节 蔬菜植物学形态特征识别与物候期观察
实践8 蔬菜种子的识别
实践9 蔬菜幼苗的识别
实践10 蔬菜产品器官的形态特征观察
实践11 蔬菜植株形态特征及开花结果习性观察
第三节 常见花卉形态特征识别及物候期观察
实践12 常见花卉的形态特征识别
实践13 常见花卉的物候期观察
第三章 园艺植物园地规划
节 果园规划
实践14 果园园地选择与评价
实践15 果园规划
第二节 菜园规划
实践16 菜园园地选择与评价
实践17 菜园规划
第三节 花卉生产基地规划
实践18 苗圃规划
实践19 花卉生产基地规划
第四章 园艺植物园地土壤耕作与管理
节 果园土壤管理
实践20 果园土壤改良
实践21 果园覆盖与间作
第二节 菜园土地整理
实践22 园地的整理
实践23 基肥施用与作畦
第三节 培养土的配制
实践24 盆栽花卉培养土的配制
第五章 园艺植物的选种与育种
节 果树选种与育种技术
实践25 果树芽变选种技术
实践26 果树杂交育种技术
实践27 果树诱变育种技术
第二节 蔬菜选种与育种技术
实践28 十字花科蔬菜的选种与育种技术
实践29 茄果类蔬菜选种与育种技术
第三节 花卉选种与育种技术
