我的美食手帖

作者：[日]高峰秀子 著 杨文瑜 译

页数：256

出版社：上海人民出版社

出版日期：2024

ISBN：9787208187412

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

《我的美食手帖》是高峰秀子谈论其饮食生活的散文集。全书分为五个部分，精选了她从20世纪70年代到去世之前关于“吃”的主题的文章近40篇。从简单的料理到对她来说具有挑战性的以蛇为原材料的食物；从东京嗜爱的饭店到她在世界各地旅游时偶遇的难忘味道；从与丈夫经年间对美食的体悟到与名人（例如文学家谷崎润一郎）吃饭的个体经历，包罗万有的文字体现了高峰秀子作为一个对饮食有追求的人的本色，展现了她在有名电影明星之外的另一面。

作者简介

高峰秀子（1924-2010），日本著名电影演员及散文作家，五岁时作为童星出道，1979年引退。第二次世界大战之后到20世纪60年代与日本电影导演大师成濑巳喜男、小津安二郎、木下惠介等合作密切，获奖无数，是日本电影黄金时期的代表人物之一。从20世纪70年代中期，高峰秀子淡出影坛，转型为一个散文作家，出版散文集多部。

本书特色

本书是高峰秀子谈论其饮食生活的散文集。全书分为五个部分，精选了她从20世纪70年代到去世之前关于“吃”的主题的文章近40篇。从简单的料理到对她来说具有挑战性的以蛇为原材料的食物；从东京嗜爱的饭店到她在世界各地旅游时偶遇的难忘味道；从与丈夫经年间对美食的体悟到与名人（例如文学家谷崎润一郎）吃饭的个体经历，包罗万有的文字体现了高峰秀子作为一个对饮食有追求的人的本色，展现了她在著名电影明星之外的另一面。

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