作者：杨公社
页数：349
出版社：中国农业出版社
出版日期：2023
ISBN：9787109077546
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本教材主要阐述现代养猪生产条件下提高养猪生产水平和生产效率的基本理论和技术。主要内容包括：猪的生物学特性、品种、育种、营养与饲料、猪场建设、种猪生产、幼猪培育、生长育肥猪的饲养管理等。本教材在体系结构和编写方法上进行一些新的探索，内容汲取了近年来国内外养猪科学的新进展和新成就，力求内容全面、突出重点、科学性和实用性强。
目录
前言
第一章 绪论
第一节 中国养猪概况
一、养猪业在国民经济中的地位与作用
二、养猪生产的主要成就
三、中国养猪业存在的主要问题
四、中国养猪生产的展望
第二节 国外养猪概况
一、存栏头数与产肉量
二、地区分布与特点
三、主要 的养猪生产水平
四、 贸易
第二章 猪的生物学特性
第一节 猪的起源与进化
一、猪的野生始祖
二、猪的驯化
第二节 猪的生物学特性
一、繁殖率高，世代间隔短
二、食性广，饲料转化率高
三、生长期短，周转快，积脂力强
四、嗅觉和听觉灵敏，视觉不发达
五、适应性强，分布广
六、喜清洁，易
七、定居漫游，群居位次明显
第三节 猪的行为学特点
一、采食行为
二、排泄行为
三、群居行为
四、争斗行为
五、性行为
六、母性行为
七、活动与睡眠
八、后效行为
第三章 猪的品种
节 中国地方猪种
一、中国地方猪种类型及其特点
二、中国优良地方猪种简介
三、中国地方猪种的种质特性
四、中国地方猪种资源的保护和利用
第二节 国外引进猪种
一、概况
二、大白猪（Large White）
三、长白猪（Landrace）
四、杜洛克猪（Duroc）
五、皮特兰猪（Pietrain）
六、汉普夏猪（Hampshire）
第三节 中国培育猪种
一、概况
二、培育猪种的特性及其利用
三、主要培育猪种简介
第一章 绪论
第一节 中国养猪概况
一、养猪业在国民经济中的地位与作用
二、养猪生产的主要成就
三、中国养猪业存在的主要问题
四、中国养猪生产的展望
第二节 国外养猪概况
一、存栏头数与产肉量
二、地区分布与特点
三、主要 的养猪生产水平
四、 贸易
第二章 猪的生物学特性
第一节 猪的起源与进化
一、猪的野生始祖
二、猪的驯化
第二节 猪的生物学特性
一、繁殖率高，世代间隔短
二、食性广，饲料转化率高
三、生长期短，周转快，积脂力强
四、嗅觉和听觉灵敏，视觉不发达
五、适应性强，分布广
六、喜清洁，易
七、定居漫游，群居位次明显
第三节 猪的行为学特点
一、采食行为
二、排泄行为
三、群居行为
四、争斗行为
五、性行为
六、母性行为
七、活动与睡眠
八、后效行为
第三章 猪的品种
节 中国地方猪种
一、中国地方猪种类型及其特点
二、中国优良地方猪种简介
三、中国地方猪种的种质特性
四、中国地方猪种资源的保护和利用
第二节 国外引进猪种
一、概况
二、大白猪（Large White）
三、长白猪（Landrace）
四、杜洛克猪（Duroc）
五、皮特兰猪（Pietrain）
六、汉普夏猪（Hampshire）
第三节 中国培育猪种
一、概况
二、培育猪种的特性及其利用
三、主要培育猪种简介
