
作者:孙浩巍,刘磊,陈兴侯
页数:265
出版社:云南出版社
出版日期:2023
ISBN:9787558749599
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
《云南打叶复烤烟叶质量检验与检测设备》是一部专业性较强的培训教材,本书介绍了烟叶的基础知识以及打叶复烤的工艺流程、技术指标及经济指标等知识。本书主体部分采用大量现行检验设备的图片,图文并茂地介绍了云南省复烤企业常用的各种检测设备及工具的操作、使用、维护、保养等方面的知识,为打叶复烤质检员提供了直观、清晰且实用的操作指南。
目录
第一章 烟叶基础知识
烟叶基础知识
一、烟叶的分类
二、烟叶的外观及质量特征
三、烟叶的内在质量
四、烟叶的加工特性
第二章 打叶复烤工艺流程及关键技术指标
第一节 打叶复考工艺流程
一、全叶打叶复烤工艺与切尖打叶复烤工艺流程
二、烟叶分类加工工艺流程
第二节 打叶复烤关键技术指标
一、烟叶含水率
二、平均值
三、标准偏差
四、成品水分变异系数
五、成品烟碱变异系数
六、大片率
七、中片率
八、大中片率
九、碎片率
四、转速仪
五、玻璃水银温度计
六、游标卡尺
七、塞尺
八、秒表
九、碎片率
十、叶中含梗率
十一、含粗梗率
十二、长梗率
十三、梗中含叶率
十四、杂物
十五、返箱率
十六、成品质量
第三节 打叶复烤经济指标
一、出片率
二、产品得率
三、出梗率
四、碎片率
五、加工损耗率
六、无形损耗率
七、设备故障率
八、实际出片率
九、提高打叶复烤企业技术经济效益的因素
第四节 打叶复烤企业年度对标指标
第三章 打叶复烤质量检验方法
第一节 打叶复烤质量检验的范围
一、原材料检验
二、在制品检验
三、成品检验
第二节 打叶复烤质量检验项目
一、含水率检测
二、温度检测
三、片烟结构检测
四、烟叶含梗率检测
五、长梗率检测
六、梗中含叶率检测
八、杂物检测
九、烟叶砂土率检测
十、回透率检测
十一、解把、散把率检测
十二、箱内片烟密度偏差率(DVR)检测
十三、净重检测
十四、外观检测
十五、原烟品质检测
十六、化学样品制备
第四章 打叶复烤质量检测设备
第一节 实验室设备设施
一、电子天平
二、烘箱
三、MT-C快速烘箱
四、赫森烟草烘箱
五、旋转式粉碎机
六、电子秤
七、质量控制振动筛
八、叶中含梗率测定仪
九、多层振动筛分器
十、连续流动分析仪
十一、傅里叶变换近红外(FT-NIR)光谱仪
第二节 在线检测设备设施
一、箱内片烟密度偏差率测定仪
二、在线水分仪
三、热电偶测温仪
四、便携式红外测温仪
第三节 校准核查设备设施
一、砝码
二、校准盘
三、风俗测试仪
四、转速仪
五、玻璃水银温度计
六、游标卡尺
七、塞尺
八、秒表
第四节 其他辅助设备设施
一、分样器
二、卷尺
三、制样压样机
四、水平仪
五、玻璃干燥器
六、自动型干燥保持器
第五章 打叶复烤烟叶主要化学成分及其常用检验方法
第一节 烟叶的主要化学成分
一、水分
二、糖类
三、烟叶含氮化合物
四、烟草生物碱
五、烟草有机酸
六、矿质元素
第二节 烟叶化学检验常用分析方法
一、烟叶水分测定
二、烟叶常规化学成分测定
三、烟叶无机元素测定
参考文献
烟叶基础知识
一、烟叶的分类
二、烟叶的外观及质量特征
三、烟叶的内在质量
四、烟叶的加工特性
第二章 打叶复烤工艺流程及关键技术指标
第一节 打叶复考工艺流程
一、全叶打叶复烤工艺与切尖打叶复烤工艺流程
二、烟叶分类加工工艺流程
第二节 打叶复烤关键技术指标
一、烟叶含水率
二、平均值
三、标准偏差
四、成品水分变异系数
五、成品烟碱变异系数
六、大片率
七、中片率
八、大中片率
九、碎片率
四、转速仪
五、玻璃水银温度计
六、游标卡尺
七、塞尺
八、秒表
九、碎片率
十、叶中含梗率
十一、含粗梗率
十二、长梗率
十三、梗中含叶率
十四、杂物
十五、返箱率
十六、成品质量
第三节 打叶复烤经济指标
一、出片率
二、产品得率
三、出梗率
四、碎片率
五、加工损耗率
六、无形损耗率
七、设备故障率
八、实际出片率
九、提高打叶复烤企业技术经济效益的因素
第四节 打叶复烤企业年度对标指标
第三章 打叶复烤质量检验方法
第一节 打叶复烤质量检验的范围
一、原材料检验
二、在制品检验
三、成品检验
第二节 打叶复烤质量检验项目
一、含水率检测
二、温度检测
三、片烟结构检测
四、烟叶含梗率检测
五、长梗率检测
六、梗中含叶率检测
八、杂物检测
九、烟叶砂土率检测
十、回透率检测
十一、解把、散把率检测
十二、箱内片烟密度偏差率(DVR)检测
十三、净重检测
十四、外观检测
十五、原烟品质检测
十六、化学样品制备
第四章 打叶复烤质量检测设备
第一节 实验室设备设施
一、电子天平
二、烘箱
三、MT-C快速烘箱
四、赫森烟草烘箱
五、旋转式粉碎机
六、电子秤
七、质量控制振动筛
八、叶中含梗率测定仪
九、多层振动筛分器
十、连续流动分析仪
十一、傅里叶变换近红外(FT-NIR)光谱仪
第二节 在线检测设备设施
一、箱内片烟密度偏差率测定仪
二、在线水分仪
三、热电偶测温仪
四、便携式红外测温仪
第三节 校准核查设备设施
一、砝码
二、校准盘
三、风俗测试仪
四、转速仪
五、玻璃水银温度计
六、游标卡尺
七、塞尺
八、秒表
第四节 其他辅助设备设施
一、分样器
二、卷尺
三、制样压样机
四、水平仪
五、玻璃干燥器
六、自动型干燥保持器
第五章 打叶复烤烟叶主要化学成分及其常用检验方法
第一节 烟叶的主要化学成分
一、水分
二、糖类
三、烟叶含氮化合物
四、烟草生物碱
五、烟草有机酸
六、矿质元素
第二节 烟叶化学检验常用分析方法
一、烟叶水分测定
二、烟叶常规化学成分测定
三、烟叶无机元素测定
参考文献













