作者：肖安红
页数：330
出版社：郑州大学出版社
出版日期：2024
ISBN：9787564584221
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书内容涵盖粮库总体设计、粮食仓房、仓储作业与设备、仓储工艺设计、仓储智能化管理、粉尘和物料的性质等。还汇总了国内外隧道渗流水的治理措施，全面介绍了可用于隧道防排水工程的材料。内容全面，资料翔实、结构安排合理。同时各章节均配有章前引语、相关课件、章末习题、导学说课和学习视频、课程设计等立体教学资料。可供从事粮食仓储的工程技术人员使用，亦可供相关食品科学与工程、粮食工程等相关专业的本科生、研究生学习参考。
作者简介
肖安红，女，工学硕士，武汉轻工大学食品科学与工程学院教授，硕士生导师，专业方向为粮食工程、粮食仓储。一直从事食品科学与工程专业教学和科研工作，主讲食品工程原理、通风与气力输送、物料输送与计量设备、仓储工艺与设备、粮食干燥技术等课程。主编、参编出版教材12部，公开发表本专业核心及EI等文章 40多篇， 获得省部及厅级科研奖多项。
目录
第一章 空气的性质和空气管流的基本方程
第一节 空气的性质
第二节 空气管流的基本概念
第三节 连续性方程
第四节 能量方程
第二章 流体在管道中的流动阻力和能量损失
第一节 能量损失的两种形式
第二节 层流、紊流与雷诺实验
第三节 圆管中层流的运动规律
第四节 圆管中紊流的运动规律
第五节 沿程阻力系数
第六节 局部阻力和局部损失
第三章 风机
第一节 风机的分类
第二节 离心通风机的基本理论
第三节 离心通风机的性能
第四节 离心通风机在风网中的运行和工况调节
第五节 离心通风机的选用
第六节 罗茨鼓风机
第四章 粉尘的控制
第一节 粉尘的危害及防尘综合措施
第二节 粉尘的分类、形成及扩散
第三节 含尘浓度、卫生标准和排放标准
第四节 粮油饲料加工厂仓控制粉尘的通风方法
第五章 粉尘和物料的性质
节 粉尘和物料的密度、粒径、分散度、摩擦角和黏附性
第二节 粉尘的凝聚性、吸水性和比电阻
第三节 粉尘的 和预防
第四节 粉尘和物料的空气动力特性
第六章 吸尘(风)罩
节 吸尘罩的型式及设计要点
第二节 密闭罩
第三节 外部吸风罩
第四节 吹吸罩
第七章 除尘器
节 除尘器概述
第二节 重力沉降室和惯性除尘器
第三节 离心除尘器
第四节 袋式除尘器
第五节 湿式除尘器
第六节 电除尘器
第八章 通风除尘网路的设计与计算
节 通风除尘网路的设计
第二节 通风除尘网路的设计计算
第三节 循环除尘风网
第九章 通风除尘网路的调整和管理
节 测量风速、风压的仪器
第二节 通风管道中风压和风量的测定
第三节 吸风罩的吸风量及阻力的测定
第四节 空气中含尘浓度的测定
第五节 除尘器性能的测定
第六节 测定中发现问题的分析及通风除尘网路的维护管理
第十章 气力输送原理
节 概述
第二节 固气两相流的性质
第三节 物料在管道中的运动分析
第四节 物料在弯管中的运动分析
第五节 悬浮态固气两相流的压损
第十一章 气力输送装置的主要设备
节 接料器
第二节 输料管与管件
第三节 卸料器
第十二章 低压稀相气力吸运系统的设计与计算
节 设计依据和要求
第二节 设计步骤及主要参数的选用
第三节 低压稀相气力吸运系统压力损失的计算方法
第四节 低压稀相气力吸运系统设计计算示例
第十三章 低压稀相压运式气力输送系统的设计与计算
节 专用粉厂中气力压运系统的组合形式及装置
第二节 低压稀相气力压运系统的设计与计算
第十四章 气力输送系统运行与管理
节 试车与调整
第二节 气力输送装置测定和检查
第三节 操作管理
附录
附录1 压强单位换算
附录2 反映湿空气的性质参数
附录3 通风除尘风管计算表
附录4 局部管件阻力系数
附录5 风机性能
附录6 除尘器
附录7 粮食工厂常见设备吸风量和吸风阻力
附录8 气力输送计算用表
参考文献
第一节 空气的性质
第二节 空气管流的基本概念
第三节 连续性方程
第四节 能量方程
第二章 流体在管道中的流动阻力和能量损失
第一节 能量损失的两种形式
第二节 层流、紊流与雷诺实验
第三节 圆管中层流的运动规律
第四节 圆管中紊流的运动规律
第五节 沿程阻力系数
第六节 局部阻力和局部损失
第三章 风机
第一节 风机的分类
第二节 离心通风机的基本理论
第三节 离心通风机的性能
第四节 离心通风机在风网中的运行和工况调节
第五节 离心通风机的选用
第六节 罗茨鼓风机
第四章 粉尘的控制
第一节 粉尘的危害及防尘综合措施
第二节 粉尘的分类、形成及扩散
第三节 含尘浓度、卫生标准和排放标准
第四节 粮油饲料加工厂仓控制粉尘的通风方法
第五章 粉尘和物料的性质
节 粉尘和物料的密度、粒径、分散度、摩擦角和黏附性
第二节 粉尘的凝聚性、吸水性和比电阻
第三节 粉尘的 和预防
第四节 粉尘和物料的空气动力特性
第六章 吸尘(风)罩
节 吸尘罩的型式及设计要点
第二节 密闭罩
第三节 外部吸风罩
第四节 吹吸罩
第七章 除尘器
节 除尘器概述
第二节 重力沉降室和惯性除尘器
第三节 离心除尘器
第四节 袋式除尘器
第五节 湿式除尘器
第六节 电除尘器
第八章 通风除尘网路的设计与计算
节 通风除尘网路的设计
第二节 通风除尘网路的设计计算
第三节 循环除尘风网
第九章 通风除尘网路的调整和管理
节 测量风速、风压的仪器
第二节 通风管道中风压和风量的测定
第三节 吸风罩的吸风量及阻力的测定
第四节 空气中含尘浓度的测定
第五节 除尘器性能的测定
第六节 测定中发现问题的分析及通风除尘网路的维护管理
第十章 气力输送原理
节 概述
第二节 固气两相流的性质
第三节 物料在管道中的运动分析
第四节 物料在弯管中的运动分析
第五节 悬浮态固气两相流的压损
第十一章 气力输送装置的主要设备
节 接料器
第二节 输料管与管件
第三节 卸料器
第十二章 低压稀相气力吸运系统的设计与计算
节 设计依据和要求
第二节 设计步骤及主要参数的选用
第三节 低压稀相气力吸运系统压力损失的计算方法
第四节 低压稀相气力吸运系统设计计算示例
第十三章 低压稀相压运式气力输送系统的设计与计算
节 专用粉厂中气力压运系统的组合形式及装置
第二节 低压稀相气力压运系统的设计与计算
第十四章 气力输送系统运行与管理
节 试车与调整
第二节 气力输送装置测定和检查
第三节 操作管理
附录
附录1 压强单位换算
附录2 反映湿空气的性质参数
附录3 通风除尘风管计算表
附录4 局部管件阻力系数
附录5 风机性能
附录6 除尘器
附录7 粮食工厂常见设备吸风量和吸风阻力
附录8 气力输送计算用表
参考文献
