作者：杨兴良
页数：355
出版社：浙江大学出版社
出版日期：2023
ISBN：9787308241434
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书主要从地方特色资源品种常山胡柚产业整个的发展历程，记录了常山胡柚品种历史、产业初级发展、快速发展阶段、产业化经营、全产链高质量发展整个过程。具体从胡柚起源历史、品种特性、营养功效、品种选育、栽培管理、科技研究、产品开发、媒体宣传、节庆活动、文化发展、三产融合、历史人物、企业经营、政策支持等方面详细记述每个阶段发展的历程。本书对研究地方特色产业发展，如何培育富民产业，实现共同富裕具有借鉴意义；对农业种植户、科技人员及农业农村乡村产业管理人员具有生产实践指导意义。
作者简介
杨兴良，浙江常山人，大学文化，常山县第六、七、八、九、十届政协委员，常山县政府咨询委员，现任常山县农业农村局副局长、胡柚研究院负责人，农艺师。自1989年以来，长期从事常山胡柚生产科研、技术推广及全产业链发展工作。主持浙江省科技项目“胡柚新品种选育研究”,曾获得全国农牧渔业丰收奖2项，浙江省科技进步奖2项，中华中医药学会科技奖1项，浙江省农业丰收奖4项，衢州市科技进步奖5项，取得农业部植物新品种权证1项，发表论文10多篇。为衢州市“115人才工程”第二层次优秀人才，荣获浙江省农业系统优秀工作者、常山县 “拔尖人才” “十大杰出青年”、个人三等功等荣誉。
目录
概述
第一章 起源发展
第一节 胡柚起源
第二节 胡柚发展历程
第三节 地质背景
第二章 品种特性与药用功效
第一节 品种优势
第二节 有效成分
第三节 药用功效
第四节 功效研究进展
第五节 胡柚民间方药
第三章 生产与管理
节 面积与产量
第二节 品种与选育
第三节 栽培与管理
第四节 病虫害防治
第五节 基地建设
第六节 采摘与贮藏保鲜
第七节 商品化处理
第四章 质量标准与地理标志保护
节 质量标准
第二节 地理标志产品保护
第五章 科技创新
节 科技项目
第二节 科技奖励
第三节 科技论文
第四节 科技人员
第五节 科技荣誉
第六节 科技组织
第六章 深加工产品开发
节 产品开发历史
第二节 全果高值化加工利用
第三节 “双柚合璧”产品爆发期
第四节 加工产品分类
第五节 加工企业简介
第七章 衢枳壳
节 概况
第二节 来源
第三节 性状
第四节 功效主治
第五节 处方应用
第六节 栽培与加工
第七节 入典工作
第八章 品牌与市场
节 品牌建设
第二节 商标注册
第三节 评比活动
第四节 品牌荣誉榜
第五节 胡柚销售市场
第六节 龙头企业与协会
第一章 起源发展
第一节 胡柚起源
第二节 胡柚发展历程
第三节 地质背景
第二章 品种特性与药用功效
第一节 品种优势
第二节 有效成分
第三节 药用功效
第四节 功效研究进展
第五节 胡柚民间方药
第三章 生产与管理
节 面积与产量
第二节 品种与选育
第三节 栽培与管理
第四节 病虫害防治
第五节 基地建设
第六节 采摘与贮藏保鲜
第七节 商品化处理
第四章 质量标准与地理标志保护
节 质量标准
第二节 地理标志产品保护
第五章 科技创新
节 科技项目
第二节 科技奖励
第三节 科技论文
第四节 科技人员
第五节 科技荣誉
第六节 科技组织
第六章 深加工产品开发
节 产品开发历史
第二节 全果高值化加工利用
第三节 “双柚合璧”产品爆发期
第四节 加工产品分类
第五节 加工企业简介
第七章 衢枳壳
节 概况
第二节 来源
第三节 性状
第四节 功效主治
第五节 处方应用
第六节 栽培与加工
第七节 入典工作
第八章 品牌与市场
节 品牌建设
第二节 商标注册
第三节 评比活动
第四节 品牌荣誉榜
第五节 胡柚销售市场
第六节 龙头企业与协会
