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生物工程与技术基础实验

封面

作者:杨宇,朱建裕主编

页数:310页

出版社:中南大学出版社

出版日期:2023

ISBN:9787548753698

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

本书为生物工程与技术本科专业基础实验教材,其中包括微生物学实验、生物化学实验、分子生物学实验、细胞生物学实验、生物工艺学实验、生化分离工程实验、发酵工程实验和生物技术综合实验以及附录九个部分。

目录

01微生物学部分
实验一普通光学显微镜的使用.
实验二牛肉膏蛋白胨培养基的制备?
实验三高压蒸汽
实验四实验室环境和人体表面微生物的检查实验五革兰氏染色法
实验六酵母菌的形态观察及死、活细胞的鉴别
实验七霉菌的形态观察
实验八微生物的分离与纯化
实验九显微镜直接法
实验十平板菌落法
实验十一光电比浊法
实验十二温度对微生物的影响
实验十三细菌的生理生化反应
实验十四污染物致突变Ames检测
实验十五局限转导一噬菌体转导
实验十六微生物活化与保藏
02生物化学部分
实验一糖的呈色反应和还原糖的检验
实验二糖的定量测定
实验三油脂皂化与皂化值的测定
I实验四脂肪碘值的测定。
实验五血清胆固醇的提取与含量的测定(磷硫铁法)
实验六卵磷脂的制备
实验七蛋白质浓度测定(1)—氮量的测定
实验八蛋白质浓度测定(2)——考马斯亮蓝染色法
实验九蛋白质浓度测定(3)——双缩脲法
实验十蛋白质浓度测定(4)——紫外线(UV)吸收法
实验十一氨基酸定量测定——茚三酮显色法
实验十二酪蛋白的制备
实验十三蛋白质的盐析作用和黄色反应
实验十四酵母RNA提取与地衣酚显色测定法
实验十五维生素A、B,和B,的定鉴定
实验十六维生素C的定量测定(2,6-二氯酚靛酚滴定法)
实验十七酶的特一底物专一
实验十八影响酶促反应速度的因素一激活剂与剂
实验十九大肠杆菌中B-半乳糖苷酶生成的调节
实验二十脂肪酶的酶学研究(活和专一的测定)
实验二十一细菌蛋白酶的活及比活的测定
实验二十二凯氏定氨仪测定玉米淀粉氨量
实验二十三纸上层析.
实验二十四SDS-PAGE
实验二十五离子交换层析
实验二十六酶联免疫吸附测定法(ELISA)双抗体夹心法
03分子生物学部分
实验一大肠杆菌染色体 DNA的提取
实验二聚合酶链式反应扩增DNA
实验三DNA琼脂糖凝胶电泳
实验四采用EcoR I限制内切酶切割Lambda DNA
实验五PCR产物与质粒载体连接、转化大肠杆菌
协实验六质粒DNA的微量制备
实验七 Southern 印迹分析
实验八蛋白质印迹分析
04细胞生物学部分
实验一人体血液中红细胞和白细胞的
实验二细胞凝集反应.
实验三细胞膜的渗透
实验四线粒体和液泡系的超活染色与观察
……
实验六中试发酵设备的使用方法实验七补料分批发酵动力学研究
实验八甘露聚糖酶基因工程菌发酵调控
08生物技术综合实验部分
实验一枯芽孢杆菌产酶的发酵研究及淀粉酶的活鉴定
实验二嗜酸氧化亚铁硫杆菌的生理研究
实验三花生油的生化分离.
实验四啤酒生产
实验五Fe’对微藻生长及脂质积累的影响
实验六产纤维素酶的细菌分离鉴定及产酶条件优化.
附录
附录一实验室知识
1附录二实验室规则与基本操作
附录三微生物学实验室常用器皿的准备
附录四试剂配制与保存.
附录五常用缓冲液的配制方法.
附录六一些常用单位
附录七实验记录与实验报告·
附录八常用培养基的配制方法
附录九常用染色剂的配制方法
参考资料

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Article Title:《生物工程与技术基础实验》
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