作者：宁志怨，孔晶晶主编
页数：162页
出版社：安徽科学技术出版社
出版日期：2023
ISBN：9787533788377
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书介绍了草莓、蓝莓、树莓三种主要浆果的品种、脱毒种苗繁育、设施栽培、化肥和化学农药减施增效、绿色轻简高效栽培、常见病虫草害绿色防控、采摘、贮存与运输等方面的新模式新技术。
作者简介
宁志怨，安徽省农业科学院园艺研究所副研究员，安徽省现代农业产业技术体系果树体系岗位专家，安徽农业大学硕士研究生导师，安徽省农业科学院特色小浆果创新团队首席专家和合肥市农业首席专家工作室草莓种植工作室岗位专家。
孔晶晶，博士，安徽省农业科学院园艺研究所助理研究员，长期从事草莓糖代谢和抗逆基因研究。
本书特色
中国是世界上最大的浆果消费国和生产国之一。浆果以营养价值高、风味独特和烹饪应用的多功能性而闻名，安全、健康、优质、多样化的浆果果品成为消费者的主导需求。本书着重介绍了草莓、蓝莓、树莓三种特色浆果品种，总结多年来浆果优质高效健康栽培技术研究成果和生产实践经验，内容丰富、信息量大、可操作性强，尤其适合新型种植经营主体发展产业化栽培时参考使用。
目录
第一节 草莓简介…1
第二节 草莓的起源与分布…5
第三节 我国草莓产区划分…6
第二章 草莓品种分类…8
第一节 草莓属植物分类…8
第二节 中国草莓属植物的分类…10
第三节 草莓优良品种简介…11
第三章 草莓脱毒种苗繁育技术…21
第一节 草莓脱毒原原种苗的生产…21
第二节 草莓脱毒原种苗的繁育…23
第三节 草莓脱毒生产种苗的繁育…26
第四节 草莓种苗病虫害的防治…27
第四章 草莓设施栽培技术…29
第一节 草莓设施栽培环境与种苗选择…29
第二节 草莓轻简化设施栽培技术…30
第三节 草莓的采收与运输…33
第五章 草莓常见病虫害防治技术…35
第一节 草莓常见病害的识别与防治…35
第二节 草莓常见虫害的识别与防治…53
第三节 草莓生理性病害的识别与防治…63
第六章 蓝莓生产概况…79
第一节 蓝莓简介…79
第二节 蓝莓的起源与分布…83
第三节 我国蓝莓产区划分…84
第七章 蓝莓分类与优良品种…86
第一节 北高丛蓝莓…86
第二节 南高丛蓝莓…87
第三节 半高丛蓝莓…88
第四节 兔眼蓝莓…89
第五节 矮丛蓝莓…90
第八章 蓝莓种苗繁育技术…92
第一节 扦插育苗…92
第二节 组织培养育苗…95
第九章 蓝莓高产高效栽培技术…98
第一节 蓝莓生产存在的问题…98
第二节 蓝莓绿色轻简高效栽培技术…98
第三节 蓝莓的采收与贮藏…103
第十章 蓝莓常见病虫害防治技术…105
第一节 蓝莓常见病害的识别与防治…105
第二节 蓝莓常见虫害的识别与防治…109
第三节 蓝莓生理性病害的识别与防治…114
第十一章 树莓生产概况…117
第一节 树莓简介…117
第二节 树莓的起源与分布…122
第三节 我国树莓产区划分…123
第十二章 树莓品种分类…124
第一节 树莓属植物分类…124
第二节 树莓属植物栽培种群分类…126
第三节 树莓优良品种简介…127
第十三章 树莓种苗繁育技术…136
第一节 扦插育苗…136
第二节 压条育苗…139
第三节 根蘖育苗…139
第四节 埋根育苗…140
第五节 组织培养育苗…140
第十四章 树莓高产高效栽培技术…143
第一节 树莓生产存在的问题…143
第二节 树莓绿色轻简高效栽培技术…144
第三节 树莓的采收与贮藏…148
第十五章 树莓常见病虫害防治技术…149
第一节 树莓常见病害的识别与防治…149
第二节 树莓常见虫害的识别与防治…155
第三节 树莓生理性病害的识别与防治…158
