作者：曾伟著
页数：194页
出版社：中国市场出版社
出版日期：2023
ISBN：9787509224908
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书共分八章，主要内容包括：新发展格局下中国粮食安全形势与对策研究；新发展格局下中国饲料粮供给安全问题斫究；中国粮食生产能力提升路径与政策体系研究；我国食物对外依存度现状与供应保障路径研究；全球粮食安全演变趋势及成因分析等。
作者简介
曾伟，中国人民大学博士。中国粮食研究培训中心助理研究员、副处长，主要从事国家粮食理论与政策研究。在《济学家》《农村济》等期刊发表多篇文章，余篇研究报告被省部级及以批示或、内部刊物采纳，2篇研究报告获得省部级科研奖。
目录
第一章新发展格局下中国粮食形势与对策斫究001
一、国家粮食“双循环”新发展格局的现实逻辑002二、新发展格局下我国粮食形势004
(一)粮食生产稳步发展量不足与结构矛盾并存004(二)粮食生产高度集中，产销分离特征明显
(三)市场运体平稳，部分品种价格有所上涨
(四口快速增长，部分粮食品种对外依存度有所提高0IO三、新发展格局下国家粮食面临的“内忧外患”012(一)资源约束趋紧，粮食自给能力高度承压
(二)产业竞争力弱，粮食基础不牢固013
(三)海外粮食供应链脆弱，有待提高015(四)定价权缺失，粮口成本高017
四、相关政策建议o18
(一)落实“两藏战略”，提高国内粮食综合生产能力
(二)践行大食物观，构建多元化食物供给体系019(三)畅通国内“双循环”物流通道，完善粮食物流体系0
(四)强化海外粮源掌控与获取，提高供应链稳定021
章新发展格局下中国饲料粮供给问题斫究
一、中国粮食消费结构的变化趋势023
(一)口粮消体呈下降趋势024
(二)饲料粮消费快速增长025
(三)工业用粮消费稳步提升
(四)种子用粮等其他消费稳中略增028
二、新发展格局下中国饲料粮供给面临困难挑战
(一)供给端:粮饲结构错配与饲料粮短缺的矛盾030(二)需求端:膳食结构不合理与饲料粮短缺的矛盾
(三)科技端:科技研发滞后与饲料粮需求快速增长的矛盾
(四口端:市场“大买家”与粮食话语权缺失的矛盾
三、化解饲料粮供给矛盾的政策建议
(一)优化粮食供给结构，提升供需适配和有效036(二)加强食物需求侧管理，引导居民合理膳食038(三)加强科技攻关，推动饲料粮产业内涵式发展039(四)海外粮食供应链，筑牢粮食屏障040
第三章中国粮食生产能力提升路径与政策体系研究043
粮食产能与农业强国的内在逻辑关系044
(一)粮食保障能力强是农业强国的共特征044(二)确保粮食是我国农业强国建设的首要任务
(三)粮食生产能力是我国建设农业强国的重要基础046
……
(二)开源节流，夯实粮食基础1)外防输入，加强粮食市场监测和调控力度175(四)主动作为，加强粮食合作176
第八章本轮谷物价格波动特征、原因与应对策略181一、本轮谷物价格波动特征I8I
(一)价格急剧上升18I
(二)价格波动剧烈182
(三)不同谷物价格变化差异明显183
二、本轮谷物价格波动的原因184
(一)产需趋紧支撑全球谷物价格走高184(二)贸易秩序失衡加剧谷物价格波动185(三)金融化趋势为谷物价格波动推波助澜188(四)化肥价格大幅上涨推高谷物生产成本189
三、相关政策建议190
(一)提高粮食综合生产能力I9I
(二)构建多元化食物供给体系1I9I(三)加强粮食市场监测预警和调控192(四)实施多元化粮口策略193
一、国家粮食“双循环”新发展格局的现实逻辑002二、新发展格局下我国粮食形势004
(一)粮食生产稳步发展量不足与结构矛盾并存004(二)粮食生产高度集中，产销分离特征明显
(三)市场运体平稳，部分品种价格有所上涨
(四口快速增长，部分粮食品种对外依存度有所提高0IO三、新发展格局下国家粮食面临的“内忧外患”012(一)资源约束趋紧，粮食自给能力高度承压
(二)产业竞争力弱，粮食基础不牢固013
(三)海外粮食供应链脆弱，有待提高015(四)定价权缺失，粮口成本高017
四、相关政策建议o18
(一)落实“两藏战略”，提高国内粮食综合生产能力
(二)践行大食物观，构建多元化食物供给体系019(三)畅通国内“双循环”物流通道，完善粮食物流体系0
(四)强化海外粮源掌控与获取，提高供应链稳定021
章新发展格局下中国饲料粮供给问题斫究
一、中国粮食消费结构的变化趋势023
(一)口粮消体呈下降趋势024
(二)饲料粮消费快速增长025
(三)工业用粮消费稳步提升
(四)种子用粮等其他消费稳中略增028
二、新发展格局下中国饲料粮供给面临困难挑战
(一)供给端:粮饲结构错配与饲料粮短缺的矛盾030(二)需求端:膳食结构不合理与饲料粮短缺的矛盾
(三)科技端:科技研发滞后与饲料粮需求快速增长的矛盾
(四口端:市场“大买家”与粮食话语权缺失的矛盾
三、化解饲料粮供给矛盾的政策建议
(一)优化粮食供给结构，提升供需适配和有效036(二)加强食物需求侧管理，引导居民合理膳食038(三)加强科技攻关，推动饲料粮产业内涵式发展039(四)海外粮食供应链，筑牢粮食屏障040
第三章中国粮食生产能力提升路径与政策体系研究043
粮食产能与农业强国的内在逻辑关系044
(一)粮食保障能力强是农业强国的共特征044(二)确保粮食是我国农业强国建设的首要任务
(三)粮食生产能力是我国建设农业强国的重要基础046
……
(二)开源节流，夯实粮食基础1)外防输入，加强粮食市场监测和调控力度175(四)主动作为，加强粮食合作176
第八章本轮谷物价格波动特征、原因与应对策略181一、本轮谷物价格波动特征I8I
(一)价格急剧上升18I
(二)价格波动剧烈182
(三)不同谷物价格变化差异明显183
二、本轮谷物价格波动的原因184
(一)产需趋紧支撑全球谷物价格走高184(二)贸易秩序失衡加剧谷物价格波动185(三)金融化趋势为谷物价格波动推波助澜188(四)化肥价格大幅上涨推高谷物生产成本189
三、相关政策建议190
(一)提高粮食综合生产能力I9I
(二)构建多元化食物供给体系1I9I(三)加强粮食市场监测预警和调控192(四)实施多元化粮口策略193
