明朝原来这个样

第一章 不得不承认，明朝人都是“吃货中的吃货”第一节 花卷馒头一样香——皇宫饮食 2厨子们都属于哪里 2光禄寺也太不争气了 4皇帝也吃馒头花卷 5时令小吃 8第二节 明朝不乏吃货老饕——士大夫饮食 10为啥明朝的士大夫这么讲究 12吃货跟老饕的区别，就在于有没有文化 13都爱小吃 17第三节 柴米油盐烟火气——平民饮食 19粥和粥不一样 19量大就好 22“豪华版佛跳墙”是什么样子 25第四节 茶酒饮料样样俱全 28明朝怎么喝茶，皇帝说了算 28给皇家酒起名字是大学问 31还得喝“精酿” 32李时珍也是乳制品爱好者 34明朝的汤品快跟奶茶店差不多了 36第二章 到明朝，你可能连穿衣服都不懂第一节 穿错衣服会被判刑——等级制度 38开国皇帝重农抑商 38连穿什么都管 40张居正都开始爱美了，那还等什么 42第二节 谁出门还不化个全妆——妆容 46消失在历史长河中的面妆 46明朝人的眉妆可太前卫了 48手法不够，化妆品来凑 49明朝的护发素是用什么做的 52第三节 不要迷恋哥——衣着 55剑走偏锋的服装设计师们 55文人群体中的奇装异服 56第三章 明朝，一个值得了解的朝代第一节 明朝算是平价——房价 60徽州的房价 60官员的豪宅几多钱 61明朝人买房压力大不大 64第二节 学学宋朝吧，这样的廊房迟早爆雷——公租房 66跟宋朝比，明朝差在哪里 68明朝之后，公租房的存在感几乎为零 70第三节 南方住楼房，北方住平房——南北房屋差异 72有钱人才住得起楼房？非也 72西北地区玩“地道战”，广东地区用牡蛎壳砌墙 74第四节 门面房轻松实现“世袭”——商铺 77铺户也能“世袭”，轻松成就老字号 78从兴盛到衰落：铺户心里苦，但没法说 80第四章 出去玩的快乐，宅在家里的人不会懂第一节 骑驴骑骡或骑牛，普通人家是没资格骑马的——平民出行 84骑驴是法律规定的，御史也只配骑驴 84好马配好鞍，好车配好轮 86第二节 御史出门骑驴，防止公车私用有一套——官员出行 88公车私用非小事 91权臣当道，公车管理成一纸空文 92第三节 八卦消息聚集地，夜航船催生“段子合集”——夜航船 95弯着腰才能进出的短程船 95八卦消息聚集地 98夜航船的安全隐患 101第五章 最高级的浪漫，是哼得了小曲，唱得了山歌第一节 士大夫消闲好去处，梨园斗戏成常事——戏曲 104朱元璋颁发“限娱令”，连唱戏都不许 104戏班子之间也“内卷”，不服就对战 107自家置办家班艺人 110第二节 冯梦龙竟能让《千家诗》唱出来——山歌 113普通老百姓，还是喜欢接地气的东西 113山歌的素材哪里来 115想不到冯梦龙竟然是这样的人 115第三节 从禁赌到游民遍地——赌博之害 119始于明神宗 122屡禁不止，大明亡于赌博吗 126第六章 明朝的职场真的让人“大开眼界”第一节 北有晋商，南有徽商——商帮 128近水楼台先得月 128黄土高原的自然环境造就了晋商 130出门十年不能归，个中辛酸徽商知 131日常节衣缩食，置办行头一掷千金 132第二节 江湖身影——方技之士 135见人说人话，见鬼说鬼话：卜士 137“神乎其技”的相面之术：相士 139第三节 这竟然成了特殊职业——乞丐 141这么多的乞丐从何而来 141为了乞丐，各朝各代操碎了心 142别弄混了乞丐和混混 143第七章 一份风俗清单第一节 女孩子过了20 岁就算晚婚——婚娶 146纳妾很荒唐 147“七出”“三不去” 148改嫁的事情也身不由己 149第二节 阳春三月踢球忙——女子蹴鞠 151贵妃是踢球高手，杂技演员花式颠球 151女子蹴鞠有哪些玩法 153第三节 怎样才能磨出一面光滑的铜镜——磨镜 154磨镜这门技术活儿，当赏 155磨镜也需要“配方药” 156解铃还须系铃人，磨镜也需磨镜人 157第八章 明朝人的朋友圈，逢年过节要晒的东西太多了第一节 腊八节灶王节元宵节接连不断——春节 160从腊八节到除夕，好吃好玩不重样 160拜年不用人露面，只需心意到 161元宵节放假20 天 163第二节 春季保留活动项目，怎么少得了——庙会 165商贸活动让庙会重获新生 165北京城里的庙会可真不少 167有经济效益，也有文化效益 169第三节 除了吃粽子，还要吃蒜汁过水面——端午节 171鹁鸪：我招谁惹谁了 171吃完粽子，再来一碗蒜汁过水面 173