作者：李胜杰
页数：154
出版社：中国农业出版社
出版日期：2022
ISBN：9787109306714
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书为《水产养殖业绿色发展技术丛书》之一，旨在推行大口黑鲈（俗名加州鲈）生态健康绿色养殖技术，主要内容大口黑鲈的养殖概况、生物学特性、生态健康养殖技术、绿色高效养殖实际案例、病害生态防控等，严格遵循国家有关技术标准和水产品质量安全要求。本书图文并茂，以大量图片（黑白图和彩图）展示养殖技术环节和要点，并辅以视频二维码，全面生动地介绍苗种、成鱼、饲料、病害、鱼药、养殖尾水处理等方面的绿色高效和生态健康养殖方法、技术或模式。本书可供鲈鱼从业者参考。
目录
从书序
前言
第一章 大口黑鲈养殖概述和市场前景
第一节 大口黑鲈概述
一、大口黑鲈的营养价值
二、大口黑鲈的美食价值
三、大口黑鲈的经济价值
第二节 大口黑鲈养殖生产发展历程
第三节 大口黑鲈养殖现状和市场前景
一、大口黑鲈养殖产业现状
二、大口黑鲈养殖产业存在的主要问题
三、对策建议
第二章 大口黑鲈生物学特性
节 形态与分布
一、大口黑鲈的形态结构
二、大口黑鲈的自然分布
第二节 生长与生活习性
一、年龄与生长
二、食性
三、生活习性
第三节 繁殖特性
第四节 大口黑鲈“优鲈1号”简介
一、大口黑鲈“优鲈1号”培育过程
二、品种特性
三、产量表现
四、养殖技术
第五节 大口黑鲈“优鲈3号”简介
一、大口黑鲈“优鲈3号”培育过程
二、品种特性
三、产量表现
四、养殖模式与养殖技术要点
第三章 大口黑鲈绿色高效养殖技术
节 苗种繁殖技术
一、亲鱼选择
二、亲鱼培育
三、人工催产
四、鱼苗孵化
五、大口黑鲈反季节繁殖技术
第二节 池塘育苗技术
一、池塘条件
二、放苗前准备
三、放苗密度
四、鱼苗下塘
五、鱼苗驯化
六、过筛分级
七、日常管理
第三节 室内车间育苗技术
一、蓄水塘中水的处理
二、放苗前的车间准备工作
三、放水花
前言
第一章 大口黑鲈养殖概述和市场前景
第一节 大口黑鲈概述
一、大口黑鲈的营养价值
二、大口黑鲈的美食价值
三、大口黑鲈的经济价值
第二节 大口黑鲈养殖生产发展历程
第三节 大口黑鲈养殖现状和市场前景
一、大口黑鲈养殖产业现状
二、大口黑鲈养殖产业存在的主要问题
三、对策建议
第二章 大口黑鲈生物学特性
节 形态与分布
一、大口黑鲈的形态结构
二、大口黑鲈的自然分布
第二节 生长与生活习性
一、年龄与生长
二、食性
三、生活习性
第三节 繁殖特性
第四节 大口黑鲈“优鲈1号”简介
一、大口黑鲈“优鲈1号”培育过程
二、品种特性
三、产量表现
四、养殖技术
第五节 大口黑鲈“优鲈3号”简介
一、大口黑鲈“优鲈3号”培育过程
二、品种特性
三、产量表现
四、养殖模式与养殖技术要点
第三章 大口黑鲈绿色高效养殖技术
节 苗种繁殖技术
一、亲鱼选择
二、亲鱼培育
三、人工催产
四、鱼苗孵化
五、大口黑鲈反季节繁殖技术
第二节 池塘育苗技术
一、池塘条件
二、放苗前准备
三、放苗密度
四、鱼苗下塘
五、鱼苗驯化
六、过筛分级
七、日常管理
第三节 室内车间育苗技术
一、蓄水塘中水的处理
二、放苗前的车间准备工作
三、放水花
