生物强化在中国——培育新品种子 提供好营养

作者：张春义,王磊

页数：103

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2009

ISBN：9787802339699

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内容简介

本书以需要强化的营养素为主线，介绍生物强化研究技术和方法，综合了多学科的信息，涵盖人体营养和生物强化的基础知识及研究进展等内容。