茶人手记

作者：张为国

页数：197

出版社：西北大学出版社

出版日期：2023

ISBN：9787560452487

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内容简介

茶与咖啡、可可一起，并称为世界三大饮料。我国是世界是最早发现、栽培茶树，使用茶叶的国家，茶文化深刻地影响着中国人的精神生活。《茶人手记》凝结了陕西知名茶人张为国先生十几年做茶、传播条文化的心得。全书一共七章，分别为:《茶之源》《茶之园》《茶之味》《茶之席》《茶之水》《茶之礼》《《茶之道》，涉及种茶、泡茶、饮茶、悟茶等有关茶的多个层面。本书图文并茂，插入了六七十幅精美的图片，对关注条文化的读者来说，这是本富有启发性的著作。

作者简介

张为国，出生于陕西汉中。国家一级评茶员，陕西省第十三届、十二届、十四届人大代表，中华茶人联谊会副理事长、陕西省茶文化研究会会长、陕西东裕品牌创始人。2002年，到陕西南部重量贫困县西乡，购置近千亩“四荒地”兴建茶园，肩负着“用品牌复兴陕西绿茶”的历史使命，凭借着对社会的高度责任感，带领企业打造自主品牌，锐意进取，不断创新，迅速步入全国茶叶行业百强企业，重量农业产业化重点龙头企业、陕西省高新技术企业、陕西绿茶行业领军企业，被陕西省委、省政府评选为“五一劳动奖陕西省优选集体”。所创“东”牌汉中仙毫2008年连续三年获得北京中国国际茶叶博览会专享优选奖——特别金奖，2013年“东”牌汉中仙毫荣获第31届巴拿马国际博览会金奖，被汉中市人民政府授予“汉中仙毫”品牌建设特别贡献奖。

本书特色

对于凡俗的我们来说，茶道是修养身心 简单直接的途径；对于修行人来说，茶是修道的助力。茶道是一种“俭”“简”或者“减”的修行，回归“至朴”就是回归“至道”。在真正的茶道中，删繁就简，茶、道、心是“一”，无论我们用“至朴”“空寂”还是“无何有”来诠释它，都是向生命之源的回归。在本书中，贯穿始终的主旨就是，真正的茶道在于发扬“简”“和”“寂”的精神。

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