作者：姜旭
页数：164
出版社：中国财富出版社
出版日期：2023
ISBN：9787504778819
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本报告从北京物流总体发展环境、现状、问题出发，将报告分为北京市冷链物流发展环境、北京市冷链物流发展现状分析、北京市冷链物流技术与装备发展现状、北京市冷链物流业态模式分析、北京市冷链物流需求量预测及发展趋势、冷链物流发展标杆城市情况、北京市冷链物流发展措施及建议七个专题，系统总结北京市冷链物流发展的新情况、新经验，科学展望北京市冷链物流发展的新前景、新趋势。
作者简介
姜旭，经济学博士。现任：北京物资学院物流学院院长、教授、博士生导师。兼任：中国物流学会副会长、中国物流技术协会副会长、中国商品学会副会长、中国物流与采购联合会冷链专业委员会副会长、物流系统与技术实验教学示范中心主任、北京现代物流研究基地首席专家、高校物流教指委采购管理专业建设工作组组长。主要研究方向：物流空间、城市物流、冷链物流、日本物流。主要研究成果：独立出版《物流空间学》等专著5部；独立或以 作者在《中国软科学》、《管理评论》等 外核心期刊发表论文60余篇；主持 社会科学基金年度项目、北京市社会科学基金重点项目、人文社会科学规划项目等 外课题40余项；获得北京市教学成果奖等教学研究奖励20余项；主笔修订《冷链物流分类与基本要求》等 标准。
本书特色
作为北京现代物流研究基地的年度报告，本报告展示了北京市在冷链物流发展领域贯彻落实和牢固树立共享、开放、绿色、协调、创新等理念，充分发挥批发市场、加工企业、连锁超市在冷链物流中的主体地位，用创新科技、 技术构建出高效率、新模式、可追溯、严标准、网络化的冷链物流体系。本报告可以为今后冷链物流发展提供参考。
目录
第一节 北京市物流发展经济、社会环境分析
第二节 北京市物流发展政策及标准环境分析
第三节 北京市物流业运行情况分析
第二章 北京市冷链物流发展现状分析
第一节 冷链物流行业发展现状
第二节 冷链物流企业发展现状
第三章 北京市冷链物流技术与装备发展现状
第一节 冷链储藏技术与装备发展现状
第二节 冷藏运输技术与装备现状及应用
第三节 冷链保鲜加工技术发展现状
第四节 冷链追踪追溯技术发展现状
第五节 冷链消杀防控技术发展现状
第四章 北京市冷链物流业态模式分析
第一节 果蔬冷链物流发展现状及业态模式分析
第二节 肉类冷链物流发展现状及业态模式分析
第三节 水产品冷链物流发展现状及业态模式分析
第四节 医药冷链物流发展现状及业态模式分析
第五章 北京市冷链物流需求量预测及发展趋势
第一节 北京市冷链物流需求规模现状
第二节 北京市商贸冷链物流需求影响因素
第三节 北京市商贸冷链物流需求规模预测
第四节 北京市冷链资源发展趋势分析
第六章 冷链物流发展标杆城市情况
第一节 国内冷链物流发展概览
第二节 国内城市冷链物流发展情况
第三节 国外冷链物流发展情况
第七章 北京市冷链物流发展措施及建议
第一节 北京市冷链物流发展趋势
第二节 北京市冷链物流发展措施及建议
附录A冷链物流相关政策
附录B冷链物流相关标准
