作者：全国饮食加工设备标准化技术委员会
页数：238
出版社：中国标准出版社
出版日期：2009
ISBN：9787506654012
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
随着社会的发展和人民生活水平的不断提高，近年来商用电器的品种和数量迅速增加。商用电器产品广泛应用于公共场所，与非专业操作人员及顾客接触的机会极大，一旦发生危险，后果极为严重，可能危及人身、财产安全，并且可能影响到公共安全。
近几年来，商用电器标准修订量较大，许多商用电器厂家技术人员急需了解修订后标准的技术内容。为了更好地理解标准，保障标准的有效实施，方便读者在标准使用过程查阅相关标准，特将这些标准汇编在一起，以满足读者的这方面需求。
《商用电器标准汇编》共分两卷：
《商用电器标准汇编安全卷》；
《商用电器标准汇编饮食加工设备卷》。
本汇编为《商用电器标准汇编饮食加工设备卷》，收集了截至2009年6月底发布的商用饮食加工设备国家标准共7项，国内贸易行业标准共15项。
本汇编在使用时请读者注意，由于所收入标准的出版年代不尽相同，对于其中的量和单位不统一之处及各标准格式不一致之处未做改动。
本标准汇编由全国饮食加工设备标准化技术委员会和中国标准出版社第四编辑室共同汇编成册。
目录
gb／t 10644-2008电热食品烤炉
gb／t 10645-2008电热食品烤炉型号编制方法
gb／t 10646-2008电热食品烤炉型式与主要参数
gb 22747-2008食品加工机械基本概念卫生要求
gb 22748-2008食品加工机械立式和面机安全和卫生要求
gb 22749 2008食品加工机械切片机安全和卫生要求
gb 23242-2009食品加工机械食物切碎机和搅拌机安全和卫生要求
sb／t 222-2007食品机械通用技术条件基本技术要求
sb／t 223-2007食品机械通用技术条件机械加工技术要求
sb／t 224-2007食品机械通用技术条件装配技术要求
sb／t 225-2007食品机械通用技术条件铸件技术要求
sb／t 226-2007食品机械通用技术条件焊接、铆接件技术要求
sb／t 227-2007食品机械通用技术条件 电气装置技术要求
sb／t 228-2007食品机械通用技术条件表面涂漆
sb／t 229-2007食品机械通用技术条件产品包装技术要求
sb／t 230 2007食品机械通用技术条件产品检验规则
sb／t 231-2007食品机械通用技术条件产品的标志、运输与贮存
sb／t 238 2008切菜机技术条件
sb／t 10128-2008馒头机技术条件
sb／t 10130-2008绞肉机技术条件
sb／t 10275-2008轧切式面条机技术条件
sb／t 10460-2008商用电开水器
gb／t 10645-2008电热食品烤炉型号编制方法
gb／t 10646-2008电热食品烤炉型式与主要参数
gb 22747-2008食品加工机械基本概念卫生要求
gb 22748-2008食品加工机械立式和面机安全和卫生要求
gb 22749 2008食品加工机械切片机安全和卫生要求
gb 23242-2009食品加工机械食物切碎机和搅拌机安全和卫生要求
sb／t 222-2007食品机械通用技术条件基本技术要求
sb／t 223-2007食品机械通用技术条件机械加工技术要求
sb／t 224-2007食品机械通用技术条件装配技术要求
sb／t 225-2007食品机械通用技术条件铸件技术要求
sb／t 226-2007食品机械通用技术条件焊接、铆接件技术要求
sb／t 227-2007食品机械通用技术条件 电气装置技术要求
sb／t 228-2007食品机械通用技术条件表面涂漆
sb／t 229-2007食品机械通用技术条件产品包装技术要求
sb／t 230 2007食品机械通用技术条件产品检验规则
sb／t 231-2007食品机械通用技术条件产品的标志、运输与贮存
sb／t 238 2008切菜机技术条件
sb／t 10128-2008馒头机技术条件
sb／t 10130-2008绞肉机技术条件
sb／t 10275-2008轧切式面条机技术条件
sb／t 10460-2008商用电开水器
