江西文化符号丛书第二辑·赣菜文化

作者：余风

页数：225

出版社：江西美术出版社

出版日期：2023

ISBN：9787548093039

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内容简介

本书共五章，内容包括：赣菜源流、赣菜流派、赣菜风味、饮食民俗、名人与赣菜。