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中国古代科技文献萃编

封面

作者:陈宁

页数:465

出版社:中国社会科学出版社

出版日期:2023

ISBN:9787522724386

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

本书以中国古代重要的一部科技文献《天工开物》收录的农业与手工业门类为基础和选录依据,精选萃编了中国古代20部比较有代表性的科技文献,包括《齐民要术》《农书·农器图谱》《熬波图》《糖霜谱》《梦溪笔谈》《阳羡茗壶系》《陶冶图说》《景德镇陶录》《髹饰录》《滇南矿厂图略》等,分为“综论篇”“农业篇”“手工业篇”三篇进行编排。其内容涵盖农业技术、农业器具、陶瓷技术、漆器技术、冶金技术等。这些收录的文献均以传世较好的善本为底本。为方便今人阅览,该书均采用现代规范简体字排录,并加以句读点校,为今人认识和研究中国古代科技发展史提供参考。

作者简介

陈宁,男,1983年1月生,河南开封人,清华大学博士,景德镇陶瓷大学艺术文博学院副院长(主持行政工作)、副研究员、硕士生导师,国家重大文化出版工程《中华大典·艺术典·陶瓷艺术分典》副主编,青年井冈学者,江西省“双千计划”首批哲学社会科学领军人才,江西省首届高水平本科教学团队建设带头人,中国古陶瓷学会教育中心常务副主任,景德镇市东方古陶瓷研究会常务理事,《陶瓷研究》期刊编委。主持国家社科基金项目1项,参与国家级项目6项,主持省市级项目16项。独著《清代陶瓷文献学论纲》《督陶官唐英五卷本的整理与研究》《颜色釉瓷》《孙星衍文献学研究》,主编《陶瓷概论》《从china到China:中国陶瓷文化三十讲》,合著《中国古代陶瓷文献影印辑刊》《中华大典·艺术典·陶瓷艺术分典》《中国古陶瓷文献校注》《中国陶瓷名著校读》等。荣获国家级奖励3项、省部级奖励6项、市厅级奖励2项。发表学术论文60余篇。

目录

综论篇
天工开物
农业篇
氾胜之书
农书·农器图谱(节选)
豳风广义(节选)
齐民要术(节选)
熬波图
糖霜谱
手工业篇
周礼·考工记
阳羡茗壶系
陶冶图说
南窑笔记
景德镇陶录
管子·地数篇
梦溪笔谈(节选)
滇南矿厂图略(节选)
武经总要前集(节选)
历代名画记(节选)
文房四谱(节选)
岭外代答(节选)
髹饰录

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