作者：浙江省农业农村厅编
页数：170页
出版社：浙江大学出版社
出版日期：2023
ISBN：9787308219266
电子书格式：PDF
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内容简介
本书共分4章，主要是生产概况、效益分析、关键技术和茶叶包装与贮存，主要介绍了茶的起源与分布、浙江茶叶生产现状、营养价值及食疗作用、经济、社会及生态效益、市场前景及风险防范、茶树品种、生态茶园规划、茶树种植与管理、茶叶采摘、茶叶加工、茶树病虫害绿色防控、防灾减灾、茶叶包装、绿茶贮存保鲜和预包装标签标识等内容。
目录
第一章 生产概况
一、茶的起源与分布
二、浙江茶叶生产现状
第二章 效益分析
一、营养价值及食疗作用
二、经济、社会及生态效益
三、市场前景及风险防范
第三章 关键技术
一、茶树品种
二、生态茶园规划
三、茶树种植与管理
四、茶叶采摘
五、茶叶加工
六、茶树病虫害绿色防控
七、防灾减灾
第四章 包装与储存
一、茶叶包装
二、绿茶储存保鲜
三、预包装茶叶的标签标识
参考文献
后记
一、茶的起源与分布
二、浙江茶叶生产现状
第二章 效益分析
一、营养价值及食疗作用
二、经济、社会及生态效益
三、市场前景及风险防范
第三章 关键技术
一、茶树品种
二、生态茶园规划
三、茶树种植与管理
四、茶叶采摘
五、茶叶加工
六、茶树病虫害绿色防控
七、防灾减灾
第四章 包装与储存
一、茶叶包装
二、绿茶储存保鲜
三、预包装茶叶的标签标识
参考文献
后记