肉羊养殖技术手册

作者：西北农林科技大学出版社有限责任公司

页数：209

出版社：西北农林科技大学出版社

出版日期：2018

ISBN：9787568311113

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

我国是一个养羊大国，现有绵羊品种168个，其中地方品种100个，培育品种30个，引进品种38个。在众多的绵、山羊品种中，有肉用羊、毛用羊、奶用羊、绒用羊、毛皮用羊以及很多肉毛兼用羊或毛肉兼用羊。不论绵、山羊品种组成如何，肉羊总是多元结构中的霸主；不论市场风云如何□幻，羊肉一直都是受宠有加的产品。肉用羊以及那些曾经以生产羔皮、裘皮以及羊毛、羊绒而著名的绵、山羊却在为羊肉市场添色增彩，有些品种还取得了不菲的成绩。因此，《肉羊养殖技术手册》介绍的绵、山羊品种包括产肉性能较好的非专用肉用羊品种。

作者简介

宋宇轩，西北农林科技大学动物科技学院研究员，博士生导师。担任陕西省奶山羊产业技术体系岗位专家等。

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