作者：周璐丽 王定发 周汉林 主编
页数：130
出版社：四川大学出版社
出版日期：2023
ISBN：9787569061314
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书为《无抗养殖技术丛书》中一本，植物提取物类饲料添加剂作为主要的抗生素替代品之一，不仅具有植物资源丰富、不易产生耐药性、安全残留小、毒副作用小等优点，而且还具有“多成分、多靶点”的作用特点，即植物提取物中富含生物碱、多酚、黄酮、多糖、皂苷和挥发油等多种类活性成分，具有抗炎、抗微生物、抗氧化、调节机体免疫、改善肠道健康等多种药理作用。 本书主要结合作者及其团队近十年来选用五种热带及亚热带药食同源植物（黄灯笼辣椒、姜黄、槟榔、番石榴叶、显齿蛇葡萄）及其提取物在饲用替抗方面的研究与应用进行了总结，以期为该五种植物及其提取物在畜牧领域中替抗饲料产品开发和技术应用提供参考。
作者简介
周璐丽，女，1980年生，毕业于湖南农业大学动物医学院，硕士研究生学历，助理研究员，现在中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所工作。 王定发，副研究员，博士，工作单位为中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所畜牧研究中心。2011年6月毕业于华中农业大学动物营养与饲料科学专业，多年来一直致力于药用植物资源开发与利用和畜禽营养调控的研究工作。 周汉林，中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所三级研究员。
目录
1 概论
2 黄灯笼辣椒提取物的应用
2.1 黄灯笼辣椒概述
2.2 辣椒提取物的提取工艺
2.3 辣椒素的作用
2.4 辣椒素在畜禽生产中的应用
2.5 黄灯笼辣椒的超临界二氧化碳萃取工艺及提取物成分分析
2.6 几种辣椒提取物的体外抑菌作用
2.7 黄灯笼辣椒提取物在文昌鸡日粮中的应用
参考文献
3 姜黄提取物的应用
3.1 姜黄概述
3.2 姜黄素的作用
3.3 姜黄素的提取工艺
3.4 姜黄提取物在畜禽生产中的应用
3.5 姜黄提取物在文昌鸡日粮中的应用研究
3.6 姜黄提取物对畜禽病原菌的抑制作用
参考文献
4 槟榔提取物的应用
4.1 槟榔概述
4.2 槟榔的作用
4.3 槟榔提取物的抗球虫(柔嫩艾美耳球虫)作用研究
4.4 槟榔提取物对畜禽致病菌的抑制作用
参考文献
5 番石榴叶提取物的应用
5.1 番石榴叶概述
5.2 番石榴叶的作用
5.3 番石榴叶提取物在仔猪日粮中的应用
参考文献
6 显齿蛇葡萄提取物的应用
6.1 显齿蛇葡萄概述
6.2 显齿蛇葡萄的成分
6.3 显齿蛇葡萄的作用
6.4 显齿蛇葡萄提取物在畜禽养殖中的应用
6.5 显齿蛇葡萄提取物在文昌鸡日粮中的应用
参考文献
附录：植物提取物类饲料添加剂申报指南
2 黄灯笼辣椒提取物的应用
2.1 黄灯笼辣椒概述
2.2 辣椒提取物的提取工艺
2.3 辣椒素的作用
2.4 辣椒素在畜禽生产中的应用
2.5 黄灯笼辣椒的超临界二氧化碳萃取工艺及提取物成分分析
2.6 几种辣椒提取物的体外抑菌作用
2.7 黄灯笼辣椒提取物在文昌鸡日粮中的应用
参考文献
3 姜黄提取物的应用
3.1 姜黄概述
3.2 姜黄素的作用
3.3 姜黄素的提取工艺
3.4 姜黄提取物在畜禽生产中的应用
3.5 姜黄提取物在文昌鸡日粮中的应用研究
3.6 姜黄提取物对畜禽病原菌的抑制作用
参考文献
4 槟榔提取物的应用
4.1 槟榔概述
4.2 槟榔的作用
4.3 槟榔提取物的抗球虫(柔嫩艾美耳球虫)作用研究
4.4 槟榔提取物对畜禽致病菌的抑制作用
参考文献
5 番石榴叶提取物的应用
5.1 番石榴叶概述
5.2 番石榴叶的作用
5.3 番石榴叶提取物在仔猪日粮中的应用
参考文献
6 显齿蛇葡萄提取物的应用
6.1 显齿蛇葡萄概述
6.2 显齿蛇葡萄的成分
6.3 显齿蛇葡萄的作用
6.4 显齿蛇葡萄提取物在畜禽养殖中的应用
6.5 显齿蛇葡萄提取物在文昌鸡日粮中的应用
参考文献
附录：植物提取物类饲料添加剂申报指南
